Archive for 5月 5th, 2011

たけのこと小松菜の焼きうどん レシピ

木曜日, 5月 5th, 2011

まいどどど~~~♪

無事に子供の日を終えました~。ありがとうございます~♪

人気があったのは やっぱりロールケーキ^^

子供の日 ロールケーキ

今日は 簡単に焼きうどん^^

たけのこと小松菜で^^ なるなるが炒飯作るわ―と言ってくれたので 2人分で^^

まさかの しょう油切れで 麺つゆ使いました^^;

筍と小松菜の焼きうどん

写真綺麗に取れなかったけど 味はOK^^

【材料:2人分】

うどん 2人分

小松菜 1袋 4㎝幅にカット
水煮筍 130g 食べやすい大きさにカット
ボイルささみ 2本 細かく裂いて

♪オイスターソース 大1
♪麺つゆ 濃縮2倍 大1強
♪みりん 大1
♪鶏ガラスープの素 小1

【作り方】

・熱したふらパンに油をひき筍、小松菜の芯の部分を炒める。

・湯でうどん(レンジでチンしておくといい。チンしない場合は水 大2を加えて)を加えて、ざっと炒め合わせ、♪、ささみ、小松菜の葉を加えてよく炒める。味を見て麺つゆを追加する。

******

なるなるの作った 炒飯もおいしかったです~^^

新店舗の前には 図書館があり 隣は公園なの

あみーゴが かーさんかーさん!!! めっちゃ楽しいよ 公園 行こうよーーーー!!と誘われ^^
身体はでかいが おこちゃま~^^ 

店閉めてたら行こうか~で 待ちぼうけさせてしまった^^;

店のシャッター下ろし シャッター棒 持って あみーゴと公園へ うんうん 楽しい公園だ!!^^
はしゃぐ姿は かわいいね~
ゆっくり おにぎりでも持って 遊びにこようねと約束して

シャッター棒持って あみーゴとランニングして 片付けて帰りましたとさ^^

シャッター棒持つと 孫悟空みたいに ぶんぶんまわして ポーズとっちゃうのはあたしだけ?^^;

さー 明日もがんばります!

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