ポークピカタ レシピ
月曜日, 4月 11th, 2011まいどどど～～～♪
余震とは思えない大きな地震 皆さんのところは大丈夫ですか？？
今日は なるなるの好きなピカタを＾＾
豚さんで
ポークピカタ～＾＾ お肉もジューシーやわらかです。
鶏さんでも よく作ります＾＾お弁当にもぴったり～＾＾
【材料：3人分】
豚ロース カツ用 3枚
塩コショウ 適量
薄力粉 適量
卵 1個
ケチャップ 適量
【作り方】
・肉は脂と肉の部分に数ヶ所切り込みを入れて よく水気を拭きとり塩コショウする。
・薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせる。
・熱したフライパンに油をひきをこんがり焼く。ひっくり返して蓋をして弱火～中火で蒸し焼きにする。
＊＊＊＊＊
新玉ねぎと三つ葉のスープ
今日のおやつは あずきのシフォンケーキ
今日は お休みだったので 夕方少しだけ走ってきました。
桜は散りはじめ 公園の道がピンク色に＾＾
ピンクのジュータンの上を走ってきたよ＾＾
家に帰ると 髪に桜の花びらがくっついてました＾＾
さ～ 明日からまた一週間のはじまりです。
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