Chez Chococo

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まいどどど～～～♪

夕方　店に娘から電話　しゃぶしゃぶ～～～と・・・　贅沢すぎる・・・

で、晩ご飯は　豚しゃぶにしました＾＾；

ふろふき大根の　マヨ味噌がけ　
ソースのっけて　オーブンやトースターで焼いてもいいけど
めんどくさいので　かけただけ＾＾

明太子とかツナ加えてもおいしいですよ～＾＾

【材料】

大根　１本
米　大２
こんぶ　10㎝

♪合わせ味噌　大１
♪マヨネーズ　大２

【作り方】

・大根は３㎝幅にカットし面取りして十字に切り込みを入れる。

・圧力鍋に大根、米、昆布を入れて水をかぶるくらいまで入れて、高圧で８分加圧自然冷却。

・大根の水気を切って　合わせた♪をかける。

※お魚にのせて焼いてもおいしいよん＾＾

＊＊＊＊＊＊

朝　散歩＆ランニングで公園へ

桜をみがてら

今日は　すごいうれしい事が！！！

来た瞬間わかりましたよ＾＾
接客中で、なかなか声がかけられず
すみません＾＾；

もう　ハグしたいくらい　うれしかったよ　なごみさん　ハリー～♪
写真撮るのが精一杯で

なごみさんからの　プレゼント　

あたしをイメージした花束

ええっ　あたしは　亡き母が言うように　白でもない　かわいいピンクでもない

花にたとえると　黄色のフリージア　です（笑

さすが　なごみさん　＾＾

出会いに感謝！素敵な一日　ありがとう！
沈んでいた心が晴れたぞーーー

明日も頑張る！

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まいどどど～～～♪

帰宅し　じゃが芋切って　中華炒めにしようかなと思ってたら

ハヤシライスが食べたいと・・・

なので　急遽変更　なんちゃって簡単ハヤシライス～～～～♪

【材料：４人分】

豚薄切り肉　300ｇ
じゃが芋　３個
インゲン　１０本
玉ねぎ　１個

♪ケチャップ　大４
♪ウスターソース　大４
♪しょうゆ　小１
♪鶏がらスープの素　小１

ブラックペッパー　適宜

ごはん　好きなだけ

【作り方】

・じゃが芋は食べやすい大きさにカット。塩ゆでしておく。

・インゲンは半分にカット。

・玉ねぎは薄切り。

・熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒める。半分色が変わったら、インゲン、玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。

・茹であがったじゃが芋の水気を切って加え、ざっと炒めたら♪を加える。ブラックペッパーをふって。

・ごはんに添えて食べる＾＾

＊＊＊＊＊

今日は　桜の写真がなく＾＾

お店の花でも＾＾

あみーゴ　家の花も植えていい？って事で

好きな花を買ってきて　プランターに　黄色い花が好きなよう＾＾

写真は明日撮るかな～

女３人　あたしと娘２人ね＾＾　ほぼ身長が同じになりました＾＾　
目線が同じに＾＾

昼飯は自分たちでオムライス作って食べたみたい＾＾
お腹すいた～　まだ～帰ってこないの～という電話　少なくなりました＾＾

さー　桜満開も近いね～　次の休みは　ゆっくり桜見に行こう！

明日も頑張りまっせーーー！！！

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まいどどど～～～♪

ちょいと一品に　ご飯にもあいます＾＾

豚バラ肉と小松菜の炒め物　簡単に＾＾

【材料：４人分】

小松菜　１袋
豚バラ肉　150g

♪鶏がらスープの素　小２
♪しょうゆ　小1弱

【作り方】

・豚バラ肉は食べやすい大きさにカット。

・小松菜は４㎝幅にカット

・熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。半分色が変わったら小松菜の茎の部分を加えて炒め、しんなりしたら葉の部分も加える。　♪を加えざっと炒め混ぜる。

＊＊＊＊＊

頑張るぞ！！力つけるぞ！！

で、でかい鍋たっぷり豚汁作って　餅入れた＾＾　明日も豚汁餅でっす！！

豚肉、ごぼう、大根、人参、玉ねぎ　冷蔵庫にある残り物野菜で＾＾

お味噌は　赤みそ、合わせを半々に

晩ご飯はこんな感じで

女子３人が大好きなサラダもつけて＾＾

桜が咲き始めてる　日本中桜満開に！！

さー　明日もがんばりまっせーーーー！！

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