豚肉の生姜焼き レシピ
水曜日, 2月 23rd, 2011まいどどど～～～♪
今日は何にしようかな～と思って
あたしが食べたいものに＾＾v
豚肉の生姜焼き＾＾
千切りキャベツをくるくる巻いて食べてもおいしいし、ごはんにどーんとのっけてもおいしい＾＾
我が家の定番です＾＾
【材料：4人分】
豚ロース肉 320ｇ
♪生姜の摩り下ろし 大2
♪にんにく摩り下ろし 1かけ分
♪しょうゆ 大1
♪オイスターソース 大1
♪はちみつ 大2
♪酒 大1
♪鶏がらスープの素 一つまみ
【作り方】
・熱したフライパンにごま油をひき豚肉を炒める。肉の色が変わったら取り出す。♪を煮詰めて、ドロッとなったら肉を戻し入れて味をからめる。
※ 今日のお肉は厚めだったので焼いてから味をからめたけど、薄切り肉の場合は、全部の材料フライパンに入れて炒めてもＯＫです＾＾ 生姜ががっつり入ってるので 小さいお子様がいる場合は減らしてね＾＾
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
晩ご飯はこんな感じ
じゃが芋とわかめのお味噌汁
きんぴらごぼう なくなったぜーー＾＾
海藻とこんにゃくのサラダ
さー弁当の下ごしらえして寝ます！
がんばりまっせーー！！
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