Archive for 2月 22nd, 2011

きんぴらごぼうの混ぜご飯  おいしいお刺身 

火曜日, 2月 22nd, 2011

まいどどどど~~~♪

今日は きんぴらごぼうを とってもシンプルに作って^^

で、自分用にごはんに混ぜ混ぜして^^

きんぴらごぼうの混ぜご飯

≪シンプルきんぴらごぼう≫

ごぼう 2本
人参 大1本
塩 2つまみ

♪だし汁 2カップ
♪しょうゆ 大3+&
♪みりん 大4
♪酒 大2
♪はちみつ 大2

・熱したフライパンにごま油をひき、千切りにしたごぼう、人参、塩2つまみ入れて炒める。しっかりと^^

・油が回ったら ♪を加えて中火で煮汁がなくなるまで、時々混ぜながら煮詰めていく。最後にしょうゆで味をととのえる。

___________

きんぴらごぼうの混ぜご飯

ごはんに たっぷりのきんぴらごぼうを加え、生姜のしぼり汁少々、炒りゴマ、大葉の千切り、じゃこを加えて混ぜ混ぜするだけ^^

*********

で、今日は早めに帰宅^^

目指すは!!

お魚バイヤーまえださん お薦めのお店に行ってきた^^ 専魚市場です~~^^

41号線を カッ飛ばしてたら 行きすぎちゃってて Uターン(笑 
地図印刷しててよかった^^

たどり着きました~~ 近いぜ!!!

専魚市場

5時半ごろ行ったので 残り少なかったのだけど
3パック買ってきた^^

3パック購入

平目、本マグロ中トロ、天然ブリ

天然ブリのお刺身

うまい!
また行かなきゃ~ 一人一切れづつだったので^^;
娘も もっと食べたいと^^ 

おいしいって ほんと幸せだ~~~♪

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