Archive for 2月 8th, 2011

はまぐりのビール蒸し

火曜日, 2月 8th, 2011

まいどどど~~~♪

今日の晩ご飯^^

メインは鯵の干物

おまけの はまぐりのビール蒸し
セリや水菜たっぷり加えるともっといいかも~~^^
煮汁がにが目で おいしいです^^

ルクエではまぐりのビール蒸し

【材料:2人分】

はまぐり 300g

かいわれ 1パック

♪ビール 大1

【作り方】

・はまぐりはよく洗って水気を切ってルクエに入れ、ビールを入れてかいわれを入れる。

・700Wのレンジで 1分チン♪ 混ぜ混ぜ。

・再度700Wのレンジで 1分チン♪ 貝が開けばOK。

ビールだけでもうまかった^^

ただ 日本酒がなかっただけなんだけどね~~(笑

今日の晩ご飯はこんな感じ

茶色いですが^^;

晩ご飯

鯵の干物
はまぐりのビール蒸し
白菜と大根の豚汁
じゃことひじきのふりかけ

白菜と大根の豚汁

白菜と大根の豚汁 

豚肉は入ってるだけで食べっぷりがいい^^

じゃことひじきのふりかけ
大根 1本買ったんで、 葉の部分も入れてじっくり炒めた^^

じゃことひじきのふりかけ

明日の朝は これでお茶漬けにしよう^^ レシピは後ほど
さー 今娘塾です^^

明日も頑張りまっせーーー!!!

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