にんじんたっぷりミートスパゲッティー レシピ

まいどどど~~~♪

金時にんじんのすりおろしを加えたミートスパゲッティーです。

ミートスパゲッティー

【材料:4人分】

スパゲッティー 300g

合びき肉 250g
金時にんじん 1本
にんにくみじん切り 2かけ分
塩 小1/2

♪水 1カップ
♪ブイヨン 1個

☆カットトマト缶 1缶(400g)
☆ケチャップ 大3
☆ウスターソース 大1
☆カレーパウダー 小1/2
☆しょうゆ 小1

塩コショウ 適宜
粉チーズ 好きなだけ^^

【作り方】

・にんじんは摩り下ろす。

・たっぷりな湯に1%の塩を加えてスパゲッティーを茹で始める。

・熱したフライパンに油をひき、にんにく、肉を炒める。にんじんも加えて肉の色が変わるまで塩を加えてしっかり炒める。

・♪を加えて煮立て、ブイヨンが溶けたら☆を加えて煮込む。塩コショウで味を整える。これの半分を使って、茹であがったパスタを加えて弱火で和える。

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2 Responses to “にんじんたっぷりミートスパゲッティー レシピ”

  1. ラフ・メイカー Says:

    最近ミートソースのパスタよく作るんですけど…人参すりおろし入りなんて!!
    なんて凝っているんだ(゚Д゚)!
    パスタってちゃちゃって出来るからいいですよね~^^

  2. chococo Says:

    ☆ラフさん 玉ねぎがなくって~^^;
    にんじんたっぷり入れちゃいました^^
    パスタ 簡単だし 早いし いいですよね~^^

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