Archive for 11月 24th, 2010

サラダのっけ煮込みラーメン レシピ

水曜日, 11月 24th, 2010

まいどどど~~~♪

永谷園さんからの 指令です(笑 

23:59 が ブログ更新のタイムリミット@@ 急げ自分

永谷園さん あっこさん 煮込みラーメンをありがとうございます!

今回いただいたのが~
永谷園 煮込みラーメン

しょうゆ味、すき焼き風をいただきました。

で、作ったぜーーー

煮込みラーメン

野菜炒めの上にさらに千切り野菜をのっけて野菜モリモリです^^

【材料:4人分】

煮込みラーメン しょうゆ味 1箱

豚コマ肉 120g
キャベツ 1/4個
もやし 1袋
にんにくスライス 1かけ分
豆板醤 大1/2

塩 小1/2
しょうゆ 小1

レタスの千切り 1/2個
にんじん千切り 小1本
薬味ねぎ小口切り 1/2束

【作り方】

・鍋に水9カップを入れて沸騰させ、麺を加える。5分中火で煮て、調味ソースを加えてお好みの固さになるまで煮込む。

・煮込んでいる間に、レタス、にんじんは千切りにする。

・熱したフライパンにごま油をひき、にんにく、豆板醤を炒め、豚コマ肉、もやし、キャベツ、塩を加えて炒める。醤油を加えてざっと炒める。

・どんぶりに麺、野菜、汁をかけ、千切りにしたレタス、にんじんをたっぷりのせる。

******

この煮込みラーメンは 初めて食べたのだけど 娘にも作れるし、
麺に腰もあっておいしい^^

頂いた2箱は 娘が食べてしまい(笑 今日買ってきました^^
今度は味噌味を買ってこようかな~ 坦々ラーメン食べたい^^

麺は 通常のラーメンより少なめだけど 野菜がモリモリ食べれるので 麺は少なくって正解^^ お腹一杯になります^^
娘も 大満足^^

今日のあたし弁当

自分弁当

なるなるも 同じ弁当作ったんだけど 
今日はテストで弁当は家で食べた模様… ふんが!!

旦那に作った ネギ焼き

ネギ焼き

娘も旦那も 。≠( ̄~ ̄ ) レシピはまた後ほど
さーバタバタ がんばりまっせーーー!!

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