サーモンのハニー味噌焼き レシピ
まいどどど～～～♪
今日はいそがしかった～
でもでもすごくうれしかった事も＾＾
またそれは後ほど＾＾
今日の晩ご飯。帰宅し洗濯物を取り込んでいると
お隣から味噌の焼く香りが～～♪
一人暮らしのおばあちゃんなのだけど
めちゃ うんまそうな香り♪
と言う事で 刺身用に買ってきたサーモンを味噌焼きにした！（笑 単純でございます＾＾
【材料：2人分】
サーモン 2切れ 今回は刺身用で180ｇ
♪合わせみそ 大1
♪はちみつ 大1
【作り方】
・サーモンは塩をふってしばらくおき、キッチンペーパーでよく水気をふき取る。
・食べやすい大きさにカットして、グリルで方面をこんがり焼き、ひっくり返して少し焼いたら、合わせた♪を塗りこんがりと焼く。
※ パーチ、ホイルに包んで焼くといいですよ。
＊＊＊＊＊＊＊
ポチっとクリックで応援よろしく！
旦那飯
きのこ なめこと舞茸 わかめの中華風スープ
糸こんにゃくのペペロンチーノ
あとは 塩茹で鶏さんのサラダ～＾＾
娘には昨日の残りで
ロールキャベツに ホワイトソースかけて チーズのっけてオーブンで焼きました＾＾
＊＊＊＊＊＊＊＊
さ～明日は定休日
掃除も 仕事も頑張らなくっちゃ！
頑張りまっせー
見たよ～の足跡クリック！お願いします＾＾ ↓
RSS
Facebook
Google+
Twitter
11月 7th, 2010 at 11:55 PM
こんばんは～日曜日が終わるね。
ロールケーキ祭りお疲れ様でした。
お味噌の焼けるいい匂いはたまんないよね＾＾
食べたい時に食べたい物、幸せだ～♪
明日の定休日、良い一日でありますように。ポチ☆
11月 8th, 2010 at 6:10 AM
ちょここちゃん おはよう～
う～ん サーモンの蜂蜜味噌ときましたかあ～ 美味しそう
ロールキャベツのグラタンもいいですね＾＾；
私 どうも風邪が抜けきらなくて・・・お鍋の日々で横着をしています
今夜あたり ロールキャベツでも・・・
ちょここちゃんも気をつけてね～
11月 8th, 2010 at 7:32 AM
おはようございます。
ドタバタ忙しい一週間、お疲れ様でした。
今日はお休みとはいえ、また忙しそうですが
無理せず頑張ってくださいませ☆
私もヘロヘロですが、お仕事頑張ってまいります！
しっかし、刺身用のサーモンを味噌とはちみつでって
いうのがすっごく斬新です！
味噌の焼けた香ばしい匂いがまた最高なんだろうなあ☆
11月 8th, 2010 at 1:52 PM
昨日、両方のじぃじとばぁばを呼んで娘の1歳の誕生日会をしました。チョココさんで作ってもらったケーキでお祝いしたんです♪みんな美味しいってパクパク食べてましたよ。娘にもスポンジの部分をあげたらニコニコしながら美味しそうに食べてました(^^)
誕生日会に来てくれたお礼に箸をプレゼントしたんですが、写真に載ってるフクロウの箸をあげたんです。今、ブログを見て「一緒だ！！」と思わず嬉しくなりました☆
11月 8th, 2010 at 2:34 PM
chococoさん★-(･ε･｀ HELLO!´･з･)-☆
この白のテンプレすごいいいわ♪
料理も栄えるわ～
お隣さんのおばあちゃんの所から～
私も急遽献立変更ってあるよ！
お腹が空いてたらなお更だよね（笑）
11月 8th, 2010 at 9:55 PM
☆なごみさん 味噌の焼ける匂いはたまらないよね～
予定変更で味噌焼きにしたよ～^^
2度寝ちょこっと と思ってたら昼まで寝てたよ～^^；
11月 8th, 2010 at 9:57 PM
☆月草さん あらら～風邪早く良くなるといいですね～
我が家もちょいと風邪気味サンがいるので
気をつけなきゃね～ ありがとう～＾＾
11月 8th, 2010 at 9:59 PM
☆やまがたんさん 出店お疲れ様です～
また一週間の始まりですね～頑張ろう！
味噌の焼けた匂い ほんとたまんないです～～＾＾
11月 8th, 2010 at 10:06 PM
☆ぴょんきちさん おお～～コメントありがとうございます！
娘さん1歳のお誕生日おめでとうございます~♪
素敵な1年になりますように☆
フクロウの箸は 娘用なの～^^ 縁起がよさそうだし かわいいな～と思って^^
11月 8th, 2010 at 10:09 PM
☆風さん お隣のおばあちゃんからの匂いに反応しちゃうんだよね～
味噌の焼いた香りはたまらない～～^^
朝はお魚の匂い 一人だけどちゃんと作ってるんだな～と思って
11月 8th, 2010 at 10:10 PM
はちみつ味噌 魚だけじゃなくって
お肉にも良さそうだなぁ。
ささみとかに塗って焼いたら
お弁当用にちょうど良いかも♪
常にお弁当のこと考えてるのって
なんだか悲しい気もするけどいっか（笑）
ちなみに私んちの周り
どこもかしこもさんまのかほり…（笑）
11月 8th, 2010 at 11:46 PM
☆Tocchiさん はちみつ味噌 ささみや鶏さんでもおいしいと思う～^^
あたしも弁当に入れるよきっと＾＾
弁当の事はいつも考えてるな～
常に常備しとかなくっちゃいけないし～
今日のお隣はお魚の香りでした～＾＾
11月 12th, 2010 at 2:42 PM
ばあちゃんの作るご飯はどんなばぁちゃんが作っても無条件で美味しいと思う！！歳の数だけ料理も作ってきたんだもん＾＾
やはりｷｭｰﾃｨｰﾊﾆｰなだけあって今回もﾊﾆｰﾌﾗｯｼｭを沢山繰り出しましたね(ﾟДﾟ)！笑
中華風ｽｰﾌﾟはきのこのおだしが沢山出て美味しいそう＾＾
11月 12th, 2010 at 3:47 PM
☆ﾗﾌ・ﾒｲｶｰさん またまたはちみつです＾＾
はちみつの甘さが 優しいんですよね～＾＾
おばあちゃんのご飯って おいしいですよね～
もう食べる事が出来ないのだけど たけのこの煮物とか漬け物とか おいしかったな～