ロールキャベツのトマト煮込み レシピ

まいどどど~~~♪

今日と明日はロールフェア バタバタ~~

ロールと言う事で 晩ご飯は
ロールキャベツ^^
和風もコンソメ味もクリーム味も好きだけど 今日はトマト煮込みで^^

ロールキャベツのトマト煮込み

圧力鍋でキャベツもやわらか^^お肉もふっくらです^^

【材料:4人分】

キャベツの葉 大8枚

鶏ミンチ 450g ももと胸半々
♪しょうゆ 小1
♪塩 小1
♪ブラックペッパー 適宜

☆木綿豆腐 1丁 330g
☆パン粉 1カップ

卵 1個
玉ねぎみじん切り 1個分

☆水 1 1/2カップ
☆ブイヨン 2個

◆カットトマト缶 1缶
◆トマトケチャップ 大2
◆オイスターソース 大1

ブラックペッパー 適宜

【作り方】

・①豆腐は水気を拭き取り、パン粉を混ぜておく。

・鶏ミンチに♪を加えて練りが出るまで混ぜる。

・玉ねぎのみじん切り、卵、①を均一になるまで混ぜる。

・茹でておいたキャベツの芯をそぎ取って、みじん切りにしてタネに混ぜる。

・タネをキャベツの葉で巻く。たっぷり入れてね~^^

・圧力鍋に隙間のないように詰める。☆を加えて高圧で3分加熱。自然冷却。

・◆を加えて煮詰めていく。途中、ロールキャベツは取り出して皿に盛り付ける。ソースはドロッとするまで煮詰めてブラックペッパーで味をととのえる。ソースをかけて召し上がれ~~♪

********

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ハンバーグとか餃子とかタネは、味付けてしばらく冷蔵庫に置いとくと味がなじんでおいしくなりますよ^^

今日の晩ご飯^^

娘2人とも 実家にお泊まり 旦那と2人の晩飯でした~^^
明日の娘の晩ご飯は これです^^

ロールキャベツの晩ご飯

あとは 塩茹で鶏さんで中華風のスープ。
塩茹でした鶏さんが出番を待ってて 早くつかわないとでスープに突っ込んだ~^^
にんじん、ピーマンと 

本日のスープ

このスープ 独身時代に旦那とよく行った定食屋さんの味を まねっこしたスープなのです^^
今もあるのかな~

で、旦那が大好きなコーンサラダ
鯛並にコーンが好きです(笑

コーンサラダ

やっぱりおいしい白飯!

白飯

パスタでも添えればいいかな~なんて思ってたけど、ごはんも進みました^^
旦那はこれの倍は食べてたな~(笑
ワンプレートにしてもよかったかな~^^

たまには くぅでも^^
ソファーの上で のびきっております・・・ 猫じゃないな~やっぱり。
おっさん座りで、TV見てるし・・・ でも癒されますね~^^

くぅ

さ~ 明日は 日曜 ロールケーキフェア中
頑張りまっせーーーー!!

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17 Responses to “ロールキャベツのトマト煮込み レシピ”

  1. Tocchi Says:

    ロールキャベツ 我が家は圧倒的にトマト味が多いです。
    って言うか シチューよりもミネストローネな我が家だから
    これは必然なのかしら??

    くぅちゃん 猫じゃないみたい。
    ぬいぐるみにしか見えないんですけど(笑)
    特に後ろ足の毛並みが(爆

  2. yuu Says:

    …ねこ!?

    ロールキャベツおいしそうです!

    コンソメ味もおいしいけど、トマトもおいしい!

    久しぶりに食べたいなぁ…。

  3. なごみ Says:

    くぅちゃん、寝方がもう人間になってる~^^
    うちの猫ちゃんも、上向いて
    お布団かぶってる時あるけど(笑)

    ロールキャベツとか煮込みが美味しい季節は
    嬉しいね♪
    さ~、明日もロール祭り頑張ってねー!ポチ☆

  4. 桃猫 Says:

    やわらかロールキャベツ、美味しそうですね。
    夫婦水入らずっていいですねっ。
    ゆっくりできたでしょうか?

    くぅちゃん、後ろ足ぴーんがかわいすぎますよ~。
    ロールフェア、お疲れさまです☆

  5. chococo Says:

    ☆yuuさん ロールキャベツ 時々食べたくなります~
    キャベツ 丸ごと買った時にはぜひ^^

  6. ACO Says:

    豆腐も入ってあっさり味みたい~❤

    美味しそうだし、盛り付けがとっても可愛いのも良いわー☆

  7. chococo Says:

    Tocchiさん トマト味 わが家も多いかも~ シチューはあみーゴが好きじゃないのよね~^^;
    くぅは 猫じゃないね~ オヤジです(笑

  8. chococo Says:

    ☆なごみさん ロール祭りだし~ 家でも巻き巻き^^
    がんばってるよ~~^^ ありがとう~~♪
    上むいてお布団!猫じゃ~ないね~(笑 かわいいね~

  9. chococo Says:

    ☆桃猫さん 昨晩は 野球見ながらゆっくりしたよ~
    ありがとう~♪
    くぅはいつも 伸びきって寝ております(笑

  10. chococo Says:

    ☆ACOさん お豆腐入れるとボリュームも出るしね~ 
    ふんわりするし~^^
    ありがとう~♪

  11. はーい♪にゃん太のママ Says:

    こんにちわ~~

    くぅちゃん、ぬいぐるみみたい~~
    かわいい❤
    ロールキャベツって、買ったのってまずいけど、
    さすがchococoさん♪おいしそう~~
    お子さんがいないと、静かで淋しかったでしょうねえ。
    楽しんできたかな?
    おいしいご飯が待ってるよぉ~

  12. ラフ・メイカー Says:

    うにゃああああああああああ///////////////////
    もっふもふにゃんこやぁぁぁぁぁ////////////////////
    もーーーー罪っ!!くぅちゃんかわい過ぎです(´;ω;`)
    そのモフモフふかふか加減がヤバイですね(;´Д`)ノ
    はい生粋の猫好きです。
    実家のにゃんこに会いたくなってきました(;´Д`)ノ
    が、しかしラフは執拗に顔をうずめてモフモフしに行くので嫌われてしまい近付くと全力疾走で逃げていくようになりました実家のニャンコちゃん。

    ロールキャベツのトマト煮込み美味しいそーヽ(´▽`)/
    今日はハンバーグの予定だったのでトマト煮込みにします^^

  13. chococo Says:

    ☆にゃん太のママさん うちの猫 置物、気配なし 存在感まるでないです・・・
    帰宅、朝起きると餌ほしさに酔ってくるだけ(笑
    娘がいないと部屋が きれいなまま(笑 今はあっという間に汚くなりました^^;
    いないとさみしいんだよね~ いるとうるさいけど(笑

  14. chococo Says:

    ☆ラフさん あたし 猫そんなに好きじゃーなかったのだけど
    今では 帰ると 猫抱きしめて 匂いを嗅ぐのが日課になっております(笑
    もちろん 嫌がられます。。はい!^^;
    ハンバーグの時もおんなじように作ってます~^^
    猫の匂い吸ってから寝よっと(笑

  15. ラフ・メイカー Says:

    あああああーーー(´;ω;`)!!
    昨日コメしたのに出来てなかったみたい(´;ω;`)ショック

    くぅちゃんかわいいいいいいい~~~~~(´∀`)!!
    モッフモフのふっかふかニャンコだぁぁぁーーー(´∀`)
    はい生粋の猫好きです。

    実家の猫には顔をうずめてモフモフしすぎたので嫌われてしまい顔を見たら全力疾走で逃げられる程嫌われてますが…_| ̄|○

    トマト煮込み美味しそうですね^^
    昨日ハハンバーグだったんですけどchococoさんのロールキャベツ見てハンバーグのトマト煮込みにしました^^♪
    美味しかったです^^

  16. ラフ・メイカー Says:

    あ…出来てた…重複コメすいません_| ̄|○

  17. chococo Says:

    ☆ラフ・メイカーさん 重複コメ どんまいです~ありがとう~♪
    ハンバーグのトマト煮込みもおいしいよね~ 我が家でも大人気~~♪
    くぅは ほんといつもソファーで うだーーと横たわっています。あたしが座る場所はありません(笑

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