豚の角煮 レシピ

,まいどどど~~♪

保険のレシピです。
今日はあみーゴが 店近くの居酒屋で飯~~言うので わがまま娘です^^;
外飯でした^^

簡単な あっさり豚の角煮です~♪
箸でほぐれる、口の中でとけちゃうよ~^^
三つ葉を入れてさっぱりと食べられます~^^ こってりもいいけどこちらもお勧めです^^

豚の角煮

【材料:4人分】

豚ロース塊 400g
♪ねぎの青い部分 2本分
♪にんにくスライス 1かけ
♪生姜スライス にんにくの倍量

☆しょうゆ 小1
☆こぶ茶 小1/2
☆はちみつ 小1
塩 2つまみ

三つ葉 1束

【作り方】

・肉塊は、両面油をひいたフライパンでこんがりと両面焼く。食べやすい大きさにカット。
・圧力鍋に♪と肉、かぶるくらいの水を入れ、高圧で10分加熱し自然冷却。
・別鍋に肉、圧力鍋の汁1 1/2カップ、☆を加えて5分煮込む。煮汁が半分くらいになるまで。塩で味をととのえて三つ葉を加える。

*******

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お店は クリスマスに大変身しました^^
ラッピングだけどね~

焼き菓子など入れてプレゼントに^^ +250円で^^
あみーゴは 上靴入れにします。と言ってますが ちっこいと思われます(笑

トナカイ・くま・サンタの袋

クリスマス用にラッピングしました^^

クリスマスのラッピング

ガチャピンのキャンドルが大人気^^

キャンドル棚

外飯

外飯

ブリのお刺身やら 焼き鶏などなど^^

弁当も作らないといけないし さー寝よっと 

がんばりまっする!

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8 Responses to “豚の角煮 レシピ”

  1. ayaka Says:

    (‘-‘*)オハヨ♪
    うちもたまには外食したい~(´;ω;`)ウッ…
    ハロウィンが終わったと思ったらすぐにクリスマスだもんね~♪
    私も、クリスマスケーキのカタログをもらってきては
    いろいろ研究中・・・(笑)まずは旦那の誕生日、結婚記念日、
    そしてクリスマス・・・3回ケーキ作る予定。
    今から考えると・・・ε= (´∞` ) ハァー

  2. やまがたん Says:

    おはようございます。
    これより赤坂サカスに出張のため、ご訪問の挨拶のみとさせていただきます。
    ブログの更新も月曜日まで滞りますが、戻り次第コメントも再開しますので宜しくお願いします。

    ps すっかりお店もクリスマスモードに飾りつけ^^
    お客さんもすっごく喜んでくれるのではないでしょうか?
    お忙しそうですが体調にはくれぐれもお気をつけてください☆

  3. chococo Says:

    ☆ayakaさん あっという間にクリスマスで お正月だもんね~
    1年本当に早いです~
    イベントが3回も^^ ケーキ作りも楽しんでください~♪
    素敵なケーキ楽しみにしています^^

  4. chococo Says:

    ☆やまがたんさん やまがたんさんも 出店がんばってくださいね~
    今日はほんと寒かったのでお身体にも気をつけて~

  5. ニャン Says:

    chococoさんのお店のケーキでクリスマスしたいなぁ…
    我が家は神奈川県なので、叶わぬ夢ですが。

    少し前のレシピになりますが、
    味醂漬け、作ってみました。
    とってもカンタン、とっても美味しく、家族にも大好評^^
    今まで食べてた市販の物より、ずっと優しいお味で。
    魚好き4歳の息子は一気に平らげてました。

    鮭で作りましたが、他の魚でも作ってみます^^
    スーパーの特売と相談しながら。

    他にも色々お料理レシピ参考にさせていただいてます^^

  6. chococo Says:

    ☆ニャンさん みりん漬け 作ってくれたのですね~ ありがとうございます!
    市販の物でも おいしいけど いえのは ほんと優しくって おいしいですよね~
    いろんなお魚で試すのも楽しいですしね~
    家族にも好評だったようで あたしもうれしいです~♪
    本当にありがとうございます!

  7. Tocchi Says:

    ハロウィンがすんだら お店も町並みも
    クリスマス仕様になっててびっくり。
    我が家もリースくらいはとっとと出そうと思います(笑)

  8. chococo Says:

    ☆Tocchiさん ほんと あっという間に変身です^^; 
    これがまた 大変なのだけどね~ 家はまったくなんだけど~
    クリスマスのリースと ツリーは飾ろうかな~ 定休日にでも頑張ります^^

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