Archive for 9月, 2010

塩サバの混ぜごはん レシピ

日曜日, 9月 26th, 2010

サバサバサバサバ~~~♪
サバサバサバサバ~~~♪

サバサバッ ドゥ サバサバ
サバサバッ ドゥ サバサバ

ドゥ~ワ~♪ こんばんは 今日も元気なchococoです^^

晩飯です^^ 
サバサバな気分だったので 塩サバで簡単混ぜごはん♪
だって みんなのブログで サバサバだったの~~^^

塩サバの混ぜご飯

【材料:4人分】

塩サバ 2切れ←かなり小さめの物でした。
わかめ 戻して1カップ
きゅうり 1本

ごはん 500g

生姜のしぼり汁 小1

【作り方】

・塩サバはしっかりとキッチンペーパーで水気を拭き取り、両面こんがりと焼く。
・きゅうりは薄輪切りにして塩を少々まぶしてしばらくおいて水気を絞る。わかめは戻して細かく刻む。
・ボウルに材料全部入れて混ぜるだけ。

※ 味見て濃いようならごはん足して、味が足りないなら塩でととのえて。

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晩ご飯 遅くに帰宅したので簡単に~~^^

晩ご飯

お味噌汁は 大根と揚げとわかめ、ねぎ。

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きんぴらごぼうのオムレツ

きんぴらごぼうのオムレツ

きんぴらごぼう 1カップ 
卵 LL3個 Mなら4個
しょうゆ 小1/2
みりん 小1/2

混ぜてオムレツにするだけ~~♪ 時間がある時は、きんぴらを細かく刻んで作るのだけど そのまま入れて。卵焼き風もうまいです^^

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小松菜とじゃこのお浸し

小松菜とじゃこのお浸し

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今日は 2か所で出張販売があり かなりクタクタ~~
それよりも クタクタなのが 肌@@

カピカピ状態です・・・パックして寝てもカピカピ
ワセリンでも塗るか!w

明日はおやすみで~~す^^

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そば定食 自分弁当

土曜日, 9月 25th, 2010

まいどどど~~~♪
昨日の晩ご飯です^^ そば定食♪
昨日夕食はそばにしようと思って そば買っておきました^^ 

旦那より先に帰ろうとしたあたしに 旦那が はい!と渡されたものは

そば だった(爆

それも 3食 880円 高!!!どうしてもそばが食べたくなったらしい(笑
食べたくなる物とか 一緒に生活してると 同じになるのかな~^^

昨日のメインの そば!

かけそば

旦那は かけそば
薄揚げとねぎだけ^^ 娘たちは もりそばで^^
昆布に サバ節と鰹節のだしをとって作ったよ~ だしが贅沢なのでいいよね^^ 

そば定食

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きんぴらごぼう

我が家では本当 欠かさず作っています。
お弁当にもいいしね~ あたしはこれだけで ごはんが進みます^^
濃いめの味付けで^^

きんぴらごぼう

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こんにゃく田楽

茹でたこんにゃくに つけて味噌かけて味噌 かけるだけ(笑
うまうま味噌も作りたいな~と思いながらなかなか作れないので^^;

こんにゃく田楽

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あとは じゃこサラダ ポン酢かけて~~~♪

風呂上がりの旦那 
ああ~和食って感じでいいね~~ だって(爆 普段言わないのに^^

年取ると 嗜好も変わりますね~^^ お子様ランチ好きだったのに^^

たまには 自分弁当を^^

自分弁当

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キウイの寒天ゼリー

土曜日, 9月 25th, 2010

まいどどど~~♪

お知らせです^^
【Cotta*コッタ】
にて、キウイの寒天ゼリーのレシピをアップしてあるのでよかったら覗いてみてくださいね^^
http://chococo.cotta.jp/

キウイの寒天ゼリー

フレッシュなキウイの寒天ゼリーです。作り方もとっても簡単^^
あみーゴは 今までの中で一番好きと言ってました^^

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