山菜とじゃこのチャーハン レシピ
まいどどど～～～♪
今日は閉店5分前 お店のブレーカーが落ちたのか停電（汗
オープンの時も落ちたんだよね～
今日は夜だったから お店の中 真っ暗に・・・
お客様がいなくってほんとよかったよ～ 電気屋さんに調べてもらわないと！
そんなんで 晩飯です^^
今日の メインは山菜とじゃこのチャーハン^^
やまがたんさんのブログで山菜の炊き込みご飯を見て 食べたくなったので早速山菜ミックス買ってきた！
お互い共働きで 娘もおんなじくらいの年齢で
ほんと毎日の夕食の品数の多さに脱帽状態のあたし^^
やまがたんさんのブログと出会って ほんと 頑張ろうと思うあたしなのであります^^
ごはんは 忘れず（笑 予約しておいたので チャーハンにした^^
山菜とじゃこのチャーハン
【材料：4人分】
ごはん 500g
卵 2個
山菜ミックス 150g 湯かけて洗う
じゃこ 1/2カップ
♪鶏がらスープの元 小2
♪しょうゆ 小1
♪ブラックペッパー 適宜
ごま油 小1
入りゴマ、刻み海苔
【作り方】
・ごはんと卵は混ぜておく。
・熱したフライパンに油をひき、山菜を炒め、じゃこ、卵ごはんを加えてパラパラになるまで強火で炒める。
・♪を加え混ぜ炒めごま油を回し入れて更に炒める。入りゴマ海苔をのっけて^^
＊＊＊＊＊＊＊
このチャーハン あたしが旦那に作ったはじめての一品なの＾＾ 19歳のあたしが作りました（笑 旦那は どこでどう食べたのかは覚えてないだろうけど（爆
今日のメインと思っていた
アジのマヨチーズ焼き
レンコンの煮物
レンコン 100g
しょうゆ 小2
酒 大1
はちみつ 小2
だし汁 大1 覚書ですみません。。
＊＊＊＊＊
さー明日の弁当下ごしらえしてから寝ます～～
おやすみ～ いい夢見ろよ☆＾＾
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9月 24th, 2010 at 5:52 AM
(‘-’*)ｵﾊﾖ♪
山菜とじゃこの組み合わせ、いいね～♪
私、これだけでおかずいらないな（笑）
鯵のマヨ焼きも美味しそう～！
chococoさん、お魚をうまく料理してるなあっていつも思うわあ。
9月 24th, 2010 at 6:40 AM
いやーお恥ずかしい、こんなに持ち上げられても
何にも出ませんから～残念（ギター侍風）
というよりも、重くて持ち上げることが出来ましぇーん＞＜
山菜パック、便利ですよね＾＾
チャーハンかあ、このあたりがchococoさんが凄いなって思います！
うんうん、じゃこを入れてカルシウムをプラス
栄養バランスも考えた料理、いいアイデア nice!ですわ☆
お互い共働きですが、我が家は勤め人です。
chococoさんはお店を切り盛りなのですから
我が家よりも忙しいのに頑張ってらっしゃる姿に
我が家も実は影響を受けているんです＾＾
これからもお互いを励みにし、頑張って家事・仕事・育児を乗り切っちゃいましょう☆
9月 24th, 2010 at 7:46 AM
停電大丈夫でしたかぁ～～？？？
あんだけすごいカミナリだったからね～～
お客さんがいない時でよかったですね～～
でも、ちょっと停電ってワクワクしちゃうのって
自分だけかなぁ～（笑）
山菜とじゃこいいですね～～～
炒飯食べたいなぁ～～～（＾◇＾）
応援☆
9月 24th, 2010 at 8:32 AM
まいどどど～♪
とてもおいしそうなごはん～♪毎回、いいなぁと思いながら、自分も頑張るぞ！と思いながら見ています＾＾Chococoさんのご飯は栄養満点で見習うべきところがたくさんあります～☆
私の母はお料理もうやる気なくて小学校後半から夜ごはんお惣菜だったし…なんだかんだ言ってはやく自立するきっかけになったのは良いことなのですが。
でも自分でも家庭持って、Chococoさんの家庭のお食事の風景も見れて～本当に食って大切だなと思います。みんなが笑顔になれる大切な時間ですもんね～
今日も応援のぽちり！
9月 24th, 2010 at 9:45 AM
昨日はカミナリすごかったし、停電か？
グリムも、パンを発酵させる機械が漏電して、よく、ブレーカーが落ちます。
今も、機械の調子があまり良くないんだけど、買い換える資金がないので、だましだましで、使ってます。
買い替えの資金繰りを考えないといけないのだけれど、遊ぶことしか考えられへ～ん。(笑）
9月 24th, 2010 at 9:54 AM
☆ayakaさん 山菜何かと便利だよね～ 娘には地味すぎるって言われるけど（笑
あたしも炒飯だけでいいのだけどね～
お魚大好きだからね～^^
9月 24th, 2010 at 10:05 AM
☆やまがたんさん もち上げましょうか？（笑
でも、ほんとに 晩飯もあと一品頑張ろうと思うのよ～やまがたんさんのブログ見ると^^
山菜ミックス パック はほんと便利だよね～
これからの季節 特に活躍しそうです^^
いやいや お勤めも 自営もおなじだよ～
子育て、仕事、食事 毎日毎日のこと 楽しく頑張らないとですね～
ありがとう～♪
9月 24th, 2010 at 10:08 AM
☆ベッカズさん 停電 何が原因なのか分からないのです～
昨日の雷はすごかったですよね～
停電でわくわく 分かります！店だと焦りますが（笑
応援ありがとう～♪
9月 24th, 2010 at 10:20 AM
☆ハニコさん 毎日のご飯 本当に大変だものね～
あたしもお弁当買ってくることもあるし外食も多いですよ^^
もちろんお惣菜も^^ただ 4人分だと 値段が^^；
家族みんなで 食べれるのがいいのだけど 一緒に食事はほんと週に1回くらいなの～
応援ありがとう～
9月 24th, 2010 at 10:37 AM
炒飯がおいしそおおおおおおおお！！！！
うちは雑魚が使えないからなあ・・・・
じゃこだしたら、「いっぱい小さな目が僕を見てる・・・」
ってうちの主人は引いてしまいますから・・・
ここにくるたびに日本に里帰りしたくなります。
9月 24th, 2010 at 10:43 AM
☆あおちかさん 昨日の雷は すごかったです～ 怖かったーー
パン発酵の機会 買い替えないと（笑 遊ぶ事しか考えてないの あたしも同じだ（爆
そのために日々頑張っております^^
9月 24th, 2010 at 11:38 AM
☆ＥＭＫさん 旦那さま 小さいおめめ苦手だものね～^^
魚ほぐして炒飯にしてもいいし～^^
山菜はなかなか手に入らないのかな～
9月 24th, 2010 at 6:56 PM
ケーキ屋さんでブレーカー落ちたら大変！
うちも、そうなったらベットと消毒の機械
動かんくて大変だけどw
閉店5分前で良かったね～^^;
今日は無事かしら？ちゃんと調べてもらってね～！！
ところで、はじめてチャーハン❤
どこでどう食べたの？と、
だんな様の代わりに聞いてみる私（笑） ポチ☆
9月 24th, 2010 at 9:47 PM
chococoさんこんばんわぁヾ(*＾▽＾*)〃
めちゃ美味しそうなご飯だね！
この人のブログ見たら頑張れる！
そういう存在の人っていいね♪
我が家ね今日はこの前のchococoさんのレシピでロールキャベツをなんと４０個作ったのよ～♪
ふわふわで美味しかった～♪
9月 24th, 2010 at 10:39 PM
☆なごみさん 電気落ちたら本当に困る～～ マジで焦ります^^
今日は大丈夫でした～まだ何が原因かわからないのだけど～
はじめてのチャーハンは 友達の家で旦那を含めて3人で食べたのよ～～＾＾
ポチ ありがとう～～♪
9月 24th, 2010 at 10:49 PM
☆風さん みんな 頑張ってるんだから、あたしも頑張らないと～
やりたくなくっても 力になるんだよね～^^
ロールキャベツ 40個も＠＠ さすが風さん！！！
作ってくれて ありがとう～～♪
9月 28th, 2010 at 10:09 AM
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