鶏胸肉と小松菜の中華炒め レシピ
まいどどど~~~♪
今日の晩ご飯は簡単に いつもじゃないか・・・^^
鶏胸肉と小松菜の中華炒め~~♪
ちょっぴりピリ辛です^^
鶏胸肉もふっくらおいしくいただけます^^

【材料:4人分】
鶏胸肉 1枚 430g
♪酒 大1
♪しょうゆ 大2/3
♪片栗粉 大1
♪サラダ油 大1
小松菜 1袋 4㎝幅にカット
にんじん 小1本 細切り
にんにくスライス 1かけ分
豆板醤 小1/3
☆鶏がらスープの素 小1
☆オイスターソース 小1
☆しょうゆ 小1
【作り方】
・鶏胸肉はそぎ切りにして細切りにする。♪を上から順番に揉み込んでいく。
・熱したフライパンにごま油をひき、にんにく、豆板醤を炒め、鶏肉を色が変わるまで炒めたら、にんじん、小松菜の芯を加え炒める、小松菜の葉、☆を加えざっと炒め混ぜる。
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あとは
厚揚げの辛子明太子バター醤油焼き

厚揚げ 1枚(180g)
バター:辛子明太子=1:1 (g) これを 大1
しょうゆ 小1/2
・厚揚げはキッチンペーパーで油をとり、7㎜幅にカット
・熱したフライパンに明太子バターをひき、弱火でじっくり両面焼く。しょうゆ回しかける。
この辛子明太子バター トーストに塗ってもおいしいです^^
最近 なるなるが はまって冷蔵庫に常備してあります^^
明太子ふやせば パスタにあえても^^
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なめこと豆腐と揚げの味噌汁

さー 明日はフィール志賀公園店でも販売します^^
頑張りまっせーーー!!
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≪噛みつく椅子≫
今日、風呂上がりの旦那が 椅子にかみつかれたーーーー!!!
いてーーー
と出てきた
あみーゴも そうそう あたしもかまれたよ!!
めっちゃ 痛かったーー涙出たもん!!と^^ お尻に噛まれた後あり^^
あっ 捨てるの忘れてた・・・
昨日 あたしも噛まれたんだ
風呂に入って 椅子に座ったら
がぶっ
痛いーーーーと立ちあがったら 風呂の椅子がお尻にかみついてる!!取るのに大変 涙出たよ(笑
椅子が割れてて そこにお尻の肉が挟まったの(笑
ごめん 旦那に あみーゴ(爆 早速捨てました^^
家族3人 おしりにかまれた痕がありますが 頑張ります(笑
なるなるは 椅子見て あぶねーあぶねーだぜーーと 喜んでおりました(笑
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9月 15th, 2010 at 10:47 PM
笑っちゃったけど、でも痛そう~(*_*;
挟まって取れないって~!!
なるなるちゃん無事で良かったね~
お大事に…は、ちょっと違うか?(苦笑)
明日はフィール志賀公園店!!
かまれ痕があっても~ 頑張ってね~~~♪ ポチ☆
9月 16th, 2010 at 6:46 AM
(‘-’*)オハヨ♪
ご飯の進んじゃう1品だね~♪
小松菜って関東に来てから初めて使ったかも(;・∀・)
噛みついた椅子・・・思わず想像して笑っちゃった(´▽`*)アハハ
9月 16th, 2010 at 6:51 AM
お尻を噛まれる・・・なんて痛そうなのかしら><
ご家族皆さん被害にあわれたのですね・・・・
痛々しいですが、めげずにお仕事がんばってくださーーい☆
鶏胸肉と小松菜の中華炒め、ピリ辛なのが嬉しいです^^
そして気になったのがお味噌汁!
赤だしなのでしょうか? こっちではないお味噌汁が気になっちゃいました☆
9月 16th, 2010 at 7:46 AM
鶏むね肉っていいですよね~~
中華味でご飯すすみそうでっす\(^o^)/
そ~いえば最近味噌汁のんでないなぁ~~
色からみると、やっぱり赤だしですね~~
販売頑張ってくださ~~~い!!
応援☆
9月 16th, 2010 at 8:39 AM
まいどどど~♪
栄養があっておいしそうなお食事^^お味噌汁もほっとできるしおいしいですよね~☆我が家、今日はお味噌汁作ります☆
昨日、我が家は焼き鳥屋さんごっこ☆ビール飲みながら焼くわがままな大将(女将?)です^^
噛み付きイス!今、妖怪の小説をちょうど読んでいるので本当に実在するのかと☆びっくりしました~
今日もぽちり!
9月 16th, 2010 at 12:04 PM
☆なごみさん 笑える話だけど マジ痛かったよ~~(笑
昨夜 3人で大笑いしたよ~^^
かまれた痕ありますが 頑張ります!(笑
9月 16th, 2010 at 12:06 PM
うちの風呂椅子も噛み付きますよ~。
座る場所を研究して、グリム家はまだ使ってます(笑
うちの男共はお尻にお肉がないので、そんなに噛み付かれないみたいで、毎日『痛っ!!」て言うてるのは嫁子だけなんだけどね。(笑)
27日(月)に、嫁子、ケビン(次男)と、名古屋に再上陸です。
EXILEのツアーの後夜祭ってのが、ファンクラブ会員限定で、豊田スタジアムで行われることになり、27日(月)がちょうど、運動会の代休で休みのケビン(次男)は、もちろん参加するって。
帰りは、終電に間に合わなかったらこまるので、新幹線に乗るけど、行きは、JR普通電車でぼちぼち行きます。
でも、月曜日だから、chococoも休みなんだよね~。残念。
9月 16th, 2010 at 12:07 PM
☆ayakaさん 小松菜 そうなの~ ayakaさんの出身ってどこだっけ~?
ほうれん草でもいいのだけどね~
椅子にかみつかれて はなしてくれないんだもん マジでいたかった~~^^;
9月 16th, 2010 at 12:09 PM
☆やまがたんさん 噛まれなかったのは 長女のなるなるだけ
噛まれた3人で大笑いしたんだけどね~
でも 痛かったです(笑
おみそ汁 赤だしですよ~ 最近はずーと赤だしです~^^
9月 16th, 2010 at 12:15 PM
☆ベッカズさん 鶏胸は 安いからいいよね~
ちょいピリ辛で ご飯も進むしね~
おみそ汁は 赤だしです~ たま~に合わせの時もあるけど
旦那も娘も赤が好きなの^^
頑張るよ~ 応援ありがとう~~♪
9月 16th, 2010 at 12:18 PM
☆ハニコさん お味噌汁があれば おかず少なくっても ご飯食べれるものね~^^
焼鳥屋さんごっこ いいですね~楽しそう!
ビール飲みながら 焼くのもまたいいですね~^^ 涼しくなってきたから 我が家もやりたいな~
噛みつき椅子 そんな妖怪もいそうですね^^
ポチ ありがとう~~♪
9月 16th, 2010 at 12:39 PM
☆あおちかさん おお~~噛みつき椅子 いるんですね~
我が家の噛みつき椅子は とんでもなく狂暴なので 噛んだら離してくれません(笑
27日 EXILEのツアーの後夜祭ですか!! いいですね~~ 楽しみですね!!
お店は定休日だけど あたしは 年中無休ですよ~~^^
9月 16th, 2010 at 7:41 PM
そんなとき 上手に難を逃れる辺り
なるなるちゃんとムスコかぶります(笑)
9月 16th, 2010 at 9:07 PM
☆Tocchiさん あははっ ほんと 一番かみつかれてもよさそうなのに 得しちゃうのよね~
なるなる こういう時に運使ってるのかな~(笑