しし唐の煮物 レシピ 飛騨高山らーめんとほうば味噌でランチ

まいどどど~~♪

今日は ほんと暑かった~~ 風呂よりアチ~
娘も だるい~ と 疲れもあるのかな~ みんな 気をつけてくださいね~

たっぷりしし唐を実家からもらったので、簡単にしし唐の煮物にしてみました。焼いて大根おろしと食べるのも好きなんだけど。この煮物はごはんが進みます^^

しし唐の煮物

【材料:4人分】

しし唐 450g

♪鶏がらスープの素 小2/3
♪しょうゆ 大1~
♪はちみつ 大1
♪酒 大1

【作り方】

・しし唐は半分にカットし種を取り除く。鍋にしし唐、♪を加えて蓋をして中火にかける。煮汁が出てきたら、蓋をとってお好みの柔らかさに煮込む。味を見てしょうゆで味をととのえる。

しし唐

父が育てたしし唐 かたちは不ぞろいだけどおいしかったです~♪ 

**********

今日のお昼ご飯。
飛騨高山ラーメンとほうば味噌のランチ

飛騨高山ラーメンとほうば味噌のランチ

ほうば味噌はメーカーによって甘さ辛さが違うので はちみつやお醤油で自分の味に調節して。ねぎや卵黄、ツナを入れてもおいしいよ~^^

ほうば味噌

今日の晩飯は お寿司屋さんごっこをしました^^ また後ほどアップします^^

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11 Responses to “しし唐の煮物 レシピ 飛騨高山らーめんとほうば味噌でランチ”

  1. やまがたん Says:

    おはようございま~す!
    しし唐の煮ものは私もよく食べます^^
    今回、大当たりはありませんでしたかな?
    辛いものの見分け方が分かると、しし唐はとっても楽なんですよね☆
    ご実家で厚いながらも美味しいものを食べて、ごゆっくりされてくださいませ^^

    ちなみにほうば味噌って初めて知りました☆

  2. ハニコ Says:

    チョココさんまいどどど~
    わぁーお店のようなランチですねーとってもおいしそう^^
    ほうば味噌恥ずかしながらはじめて聞きましたーハニコの地域ではあまり聞きなれないような…今日、お買い物先で確認してみます☆
    連日の猛暑ですが、主人食べる食べる!嬉しいやら追いつかないやらで困ります^^
    旅行疲れも少し感じるでしょうが、暑さに負けずに頑張りましょうねー
    今日も応援のぽちり!

  3. もみじのママです。 Says:

    おはようございます。焼く位しか使い方がよく解らなくって、敬遠しがちだったししとうですが…煮るんですか?美味しそうです。是非とも作ってみますね。ご実家ではゆっくりされましたか?また美味しいケーキ作って下さいね。今日は蒸し暑い名古屋を飛び出して奈良に行ってきます。美味しいものさがしが楽しみです。!(^^)!

  4. あおちか Says:

    いや~、ほんとに、昨日は、表に鉄板置いといたら、パンが焼けるんちゃうかってぐらい、暑かったです。(笑)
    目玉焼きなら出来るかな?

    ほうば味噌、大好きです。ちょっと焦げたぐらいが好き。

  5. ラフ・メイカー Says:

    こんにちわー(○´∀`)ノ゙しし唐って辛くないですか(´ω`)??辛いものが苦手なラフでも食べれるでしょうか(゚Д゚)!chococoさん○○ごっこお好きですねーヽ(´▽`)/居酒屋さんごっこ前にしてましたよねー?あれやってみたい(○´∀`)ノ今度彼氏さんとやってみよう居酒屋さんごっこ。彼氏さん一切呑めないけどね(゚Д゚)!!!!!笑

  6. Tweets that mention しし唐の煮物レシピ 飛騨高山ラーメンとほうば味噌でランチ | Chez Chococo -- Topsy.com Says:

    […] This post was mentioned on Twitter by ドラマ「もやしもん」オリゼーBOT, 入谷 友香. 入谷 友香 said: しし唐の煮物 レシピ 飛騨高山らーめんとほうば味噌でランチ http://chez-chococo.com/blog/2010/08/ […]

  7. chococo Says:

    ☆やまがたんさん 分けたので 大当たりなかったです~^^ 
    辛いのは 他のものと煮ようと思います^^
    実家で 食べすぎちゃったので 少し控えなくっちゃ(笑
    ほうば味噌 ほうば寿司もあるのですよ~^^

  8. chococo Says:

    ☆ハニコさん ほうば味噌は 飛騨の郷土料理ですから~スーパーにはないかもです~
    ほんと 昨日も暑かったですね~ とけちゃいそうなくらいでした~
    旦那さま 回復したんですね~一安心ですね~
    食べないと 体力持たないですものね~ 今日も応援ありがとう~♪

  9. chococo Says:

    ☆もみじのママさん しし唐 余った時はピーマンみたいに炒めたり、煮たりしています^^
    奈良ですか~ いいですね~ お天気もいいし いい旅行になりますね!気をつけて行ってらっしゃい!

  10. chococo Says:

    ☆あおちかさん ほんと 暑かったですよね~
    鉄板の上で 目玉焼き焼けちゃいますよ~ ちょうどいい具合に焼けそうです~
    今日、やってみようかしら(笑
    ほうば味噌!おいしいよね~ あたしも大好き~♪

  11. chococo Says:

    ☆ラフ・メイカーさん ごっこ遊び 大好きですよ~(笑 居酒屋さんごっこも お寿司屋さんも^^
    ぜひぜひ 彼氏と! 本当は 焼鳥屋さんごっこ したいんだけどね~^^

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