Archive for 8月 15th, 2010

ハニーチキン レシピ

日曜日, 8月 15th, 2010

まいどどど~~~♪

お盆で終戦の日 
色々考えさせられる今日 しっかり 手をあわせて
娘も あたしももちろん知らない戦争 
心だけでもわかってもらいたい 
この今の幸せは  だれのおかげなのか

お店も頑張りました!^^

今日も遅く帰宅したんで 簡単飯~~^^

最近 肉多いね~ 言われたんだけど
明日から実家に行くので 冷蔵庫 お掃除メニューです^^

フライパンで簡単にできる ハニーチキン 
ジューシーでおいしいよ~ 残ったら翌日のサンドイッチに挟んでも^^ 

ハニーチキン

【材料:4人分】

鶏もも肉 2枚

♪しょうゆ 大2
♪はちみつ 大2

片栗粉 適量

【作り方】

・鶏もも肉は半分にカットしフォークで刺す。ブスブス~~~♪
・♪にしばらく漬け込む。
・片栗粉をまぶして、多めの油をひいたスライパンで両面こんがり焼く。蓋をして弱火~中火で5分ほど蒸す。インゲンも入れてね^^ 中まで火が通ればOK。
・フライパンの油をよく拭き取って、漬けておいた♪の残りを加えて煮詰める。

たっぷり 千切りキャベツにの上にのっけて^^

*******

で、ニラを消費すべく ニラ玉にゅう麺^^

ニラ玉にゅう麺

誕生日は365日毎日ありますが すみません><
明日から Chococo 3連休になります。

お盆は終わってしまうけど お墓参りに行ってきます!
母に ちーーーん!と挨拶にもいかなきゃ!豆大福持って(笑
父や甥っ子と沢山おしゃべりしたいしね~

明日 産まれ育った愛すべき飛騨高山に行ってきます^^

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