Archive for 8月 14th, 2010

豚肉の生姜焼き　レシピ

土曜日, 8月 14th, 2010

まいどどど～～～♪

今日、明日と　喜多の湯北店　と　昭和区のシャンピアポートでも販売しています。
なので　バタバタ～～～
3か所販売は　きついです。。旦那よ
まー旦那が一番きついと思いますけど（笑

遅くに帰宅したんで　簡単に豚肉の生姜焼き～～♪
ごはん　進みます！

豚肉の生姜焼き

【材料：4人分】

豚ロース肉　300ｇ

♪生姜の摩り下ろし　大2
♪にんにく摩り下ろし　1かけ分
♪しょうゆ　大1
♪オイスターソース　大1
♪はちみつ　大2
♪酒　大1
♪鶏がらスープの素　一つまみ

【作り方】

・豚肉に♪を混ぜ、熱したフライパンにごま油をひき炒める。肉の色が変わったら、肉だけ取り出す。煮汁を煮詰めて、ドロッとなったら肉を戻し入れて味をからめる。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日の晩飯～～＾＾

晩飯

豚の生姜焼き
もやしとニラのお刺身サラダ
茄子の味噌汁

茄子の味噌汁

茄子の味噌汁　もちろん赤だしです！＾＾

あとは　半額のお刺身をゲットしたので
もやしとニラを蒸したものにのっけてサラダ^^
ワサビ入りのポン酢で^^

お刺身サラダ

明日頑張れば　3連休だ～～～！！

16～18日は　休みます＾＾

お墓参りにも行きたいし　実家に帰って父や甥っ子の顔も見たいし～

読みたい本もあるし＾＾

だから　明日も頑張るのだ！

ポチっと　クリックで応援してね～　励みになるので～～＾＾

クリックしてぴょん！

Tags:, ,
Posted in 料理＊肉類 | 10 Comments »

チキンと揚げ茄子のトマト煮込み　13日の金曜に奴が！！！

土曜日, 8月 14th, 2010

まいどどど～～～♪

今日も遅くに帰宅したので簡単飯～～♪
あたしの大好きな　トマト煮込みで^^

チキンと揚げ茄子を煮込みました。
圧力鍋で作るのでお肉も柔らか～～♪

チキンと揚げ茄子のチキン煮込み

チキンと揚げ茄子のトマト煮込み　レシピ

【材料：4人分】

鶏もも肉　2枚
玉ねぎ　小1
水　1 1/2カップ
ブイヨン　2個

茄子　2本
舞茸　1パック
インゲン　10本

♪カットトマト缶　1缶
♪トマトケチャップ　大2
♪カレーパウダー　小1/2
♪ウスターソース　大1
ブラックペッパー　適宜

【作り方】

・鶏もも肉、玉ねぎは食べやすい大きさにカットする。圧力鍋にブイヨン、水を加え沸騰させたら鶏もも肉を加えて、5分高圧で加圧。急冷する。
・その間に茄子は大き目の乱切りにして揚げる。
・圧力鍋の蓋をあけて、♪、茄子、インゲン、舞茸を加え強火でドロッとなるまで煮詰めブラックペッパーで味をととのえる。

＊＊＊＊＊＊＊

今日は　13日の金曜日　おまけの　仏滅です！

そんな　恐ろしい今日

我が家にも　あの恐ろしい　ジェイソンが！！！

心臓の弱い方　妊娠してる方　体調の悪い方は　
右上の×ボタンで今すぐ　退場してください！！！！

その前に　ポチっと　応援して下さい（笑

クリックしてぴょん！

体調の悪い方は　いませんか？？

きますよ～～～～

もうそこまで！！！

なるなる　あみーゴ　逃げろーーーー！！！

奴が！

うぎゃーーーーーーーーーー

でた～～～

我が家の　超こわ～～～い　ジェイソンたちです。

旦那はビクビクです！

さー明日もって　日付かわっちゃったーーー＞＜

明日も頑張ります！

クリックしてぴょん！

Tags:, , , , ,
Posted in 圧力鍋レシピ, 料理＊肉類 | 10 Comments »

Get Adobe Flash playerPlugin by wpburn.com wordpress themes
  • RSS
  • Facebook
  • Google+
  • Twitter

Switch to our mobile site