Archive for 8月 14th, 2010

豚肉の生姜焼き レシピ

土曜日, 8月 14th, 2010

まいどどど~~~♪

今日、明日と 喜多の湯北店 と 昭和区のシャンピアポートでも販売しています。
なので バタバタ~~~
3か所販売は きついです。。旦那よ
まー旦那が一番きついと思いますけど(笑

遅くに帰宅したんで 簡単に豚肉の生姜焼き~~♪
ごはん 進みます!

豚肉の生姜焼き

【材料:4人分】

豚ロース肉 300g

♪生姜の摩り下ろし 大2
♪にんにく摩り下ろし 1かけ分
♪しょうゆ 大1
♪オイスターソース 大1
♪はちみつ 大2
♪酒 大1
♪鶏がらスープの素 一つまみ

【作り方】

・豚肉に♪を混ぜ、熱したフライパンにごま油をひき炒める。肉の色が変わったら、肉だけ取り出す。煮汁を煮詰めて、ドロッとなったら肉を戻し入れて味をからめる。

*********

今日の晩飯~~^^

晩飯

豚の生姜焼き
もやしとニラのお刺身サラダ
茄子の味噌汁

茄子の味噌汁

茄子の味噌汁 もちろん赤だしです!^^

あとは 半額のお刺身をゲットしたので
もやしとニラを蒸したものにのっけてサラダ^^
ワサビ入りのポン酢で^^

お刺身サラダ

明日頑張れば 3連休だ~~~!!

16~18日は 休みます^^

お墓参りにも行きたいし 実家に帰って父や甥っ子の顔も見たいし~

読みたい本もあるし^^

だから 明日も頑張るのだ!

ポチっと クリックで応援してね~ 励みになるので~~^^

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チキンと揚げ茄子のトマト煮込み 13日の金曜に奴が!!!

土曜日, 8月 14th, 2010

まいどどど~~~♪

今日も遅くに帰宅したので簡単飯~~♪
あたしの大好きな トマト煮込みで^^

チキンと揚げ茄子を煮込みました。
圧力鍋で作るのでお肉も柔らか~~♪

チキンと揚げ茄子のチキン煮込み

チキンと揚げ茄子のトマト煮込み レシピ

【材料:4人分】

鶏もも肉 2枚
玉ねぎ 小1
水 1 1/2カップ
ブイヨン 2個

茄子 2本
舞茸 1パック
インゲン 10本

♪カットトマト缶 1缶
♪トマトケチャップ 大2
♪カレーパウダー 小1/2
♪ウスターソース 大1
ブラックペッパー 適宜

【作り方】

・鶏もも肉、玉ねぎは食べやすい大きさにカットする。圧力鍋にブイヨン、水を加え沸騰させたら鶏もも肉を加えて、5分高圧で加圧。急冷する。
・その間に茄子は大き目の乱切りにして揚げる。
・圧力鍋の蓋をあけて、♪、茄子、インゲン、舞茸を加え強火でドロッとなるまで煮詰めブラックペッパーで味をととのえる。

*******

今日は 13日の金曜日 おまけの 仏滅です!

そんな 恐ろしい今日

我が家にも あの恐ろしい ジェイソンが!!!

心臓の弱い方 妊娠してる方 体調の悪い方は 
右上の×ボタンで今すぐ 退場してください!!!!

その前に ポチっと 応援して下さい(笑

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体調の悪い方は いませんか??

きますよ~~~~

もうそこまで!!!

なるなる あみーゴ 逃げろーーーー!!!

奴が!

うぎゃーーーーーーーーーー

でた~~~

我が家の 超こわ~~~い ジェイソンたちです。

旦那はビクビクです!

さー明日もって 日付かわっちゃったーーー><

明日も頑張ります!

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