鶏の南蛮漬け タルタルがけ レシピ

まいどどど~~♪ お疲れ様です!

今日も 遅く帰宅したんで みんなで焼き肉を食べに^^
少し楽させていただきました~^^

前のレシピだけど~~^^ 

******* 鶏の南蛮漬け タルタルがけ

南蛮漬けのタレに付けたお野菜おいしいのよね~
鶏もも肉でしましたが、ささみ、お魚でもおいしいです。
野菜もたれに漬け込むといいですよ^^

鶏の南蛮漬け タルタルがけ

【材料:4人分】

鶏もも肉 2枚
☆塩コショウ 少々
☆醤油 大1/2
☆酒 大1/2
○片栗粉 大2
○薄力粉 大2

≪南蛮漬けのタレ≫
♪しょうゆ 大3
♪酢 大3
♪みりん 大3
♪酒 大1
♪砂糖 大2
♪鷹の爪 小口切り 1本分

≪タルタルソース≫

★ゆで卵みじん切り 2個分
★キュウリみじん切り 1本分
★マヨネーズ 大5
★酢 大1/2
★醤油 小1/2
★塩コショウ 少々
★ナツメグ 少々

野菜 好きなだけ

【作り方】

・♪、★はそれぞれあわせ、混ぜておく。
・もも肉は食べやすい大きさにカットし、ナイロン袋に入れ☆も加え揉み込む。片栗、薄力粉を入れシャカシャカ。揚げ油で揚げる。
・♪の中に、油を切って熱いうちに漬ける。
・お皿にサラダ、漬けたお肉、タルタルをかけていただく。

*********

娘と腹筋で どちらが勝つかやってたんだけど
あたしの勝ち(笑 本気で頑張りました!

疲れました~~ 明日は筋肉痛だ~(汗

さー 明日も頑張るど~~~~!

クリックしてね~ chococoが飛んで回って喜びます^^

クリックしてぴょん!

Tags: , , , ,

4 Responses to “鶏の南蛮漬け タルタルがけ レシピ”

  1. やまがたん Says:

    おはようございます。
    お盆をいかがお過ごしでしょうか?
    私は昨日のイベントの後片付けのため
    お盆にも関わらず仕事・・・時間もないためコメントは省略させていただきます。
    それではよきお盆をお過ごしくださいませ☆

  2. chococo Says:

    ☆やまがたんさん お忙しそうですね~
    コメントもありがとう~無理なさらずに~~^^

  3. もも Says:

    鶏の南蛮漬けのレシピを検索しててたどり着きました。タルタルソースを自分で作りたいなと思っていたのと、とっても美味しそうな写真を拝見して、作ってみました。タレとタルタルソースのバランスが最高でした。すっごく美味しくて、お礼を言いたくコメントさせていただきました。

  4. chococo Says:

    ☆ももさん わ~見つけてくれてありがとうございます!
    そして 作ってくれて♪
    南蛮漬け お魚でもおいしいし わが家でも本当によく作ります
    お弁当にもいいですしね~ 本当にありがとう~♪

Leave a Reply


  • RSS
  • Facebook
  • Google+
  • Twitter
Get Adobe Flash player