Archive for 8月 6th, 2010

メカジキのカレー風味チーズパン粉焼き レシピ

金曜日, 8月 6th, 2010

まいどどど~~~♪

カレー味のメカジキのチーズパン粉焼き^^
タルタルソースもほんのりカレー味で^^

メカジキのカレー風味チーズパン粉焼き

【材料:2人分】

メカジキ切り身 2切れ

☆コショウ 少々
☆カレーパウダー 小1 S&Bの料理用カレーパウダー
☆しょうゆ 小1
☆酒 小1

薄力粉 適量
溶き卵 1個分

♪パン粉 1/2カップ
♪粉チーズ 大2
♪パセリみじん切り 大2

【作り方】

・メカジキは塩をふってしばらくおいて、キッチンペーパーでよく水気をふき取る。☆をこすりつけ5分ほどおいたら、薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、♪をまぶす。溶き卵にもう一度くぐらせ、♪をつけてかたちをととのえる。
・熱したフライパンに多めの油をひき、両面こんがりと焼く。

カレー風味のタルタルと食べました^^

≪簡単カレータルタルソース≫

そのまま食べてもうまいけど タルタルのっけて~~

茹で卵 1個
きゅうり 1本

マヨネーズ 大2
しょうゆ 小1/2
塩コショウ カレーパウダー 適量

きゅうりはみじん切りにして、塩一つまみ振って5分ほどおいてよく水気を絞る。
茹で卵は手で ケンシロウになったつもりで握りつぶす^^材料全部混ぜる。

*********

なんや バタバタとした今日!

段ボール箱を抱え ニコニコ笑顔のお客様が来店
あれ?だれだったかな~ と ん~~~~~

名前を聞いたけど 英語??韓国語??聞き取れない(汗 

実は^^; 必死で脳みそフル回転で考えていました(爆 
旦那様も見た事あるし~ どこだっけか~と^^;

会話の中でやっと! ああああああああああああああああああ

兵庫県伊丹市のパン屋さん
ブーランジェリーグリム さんだーーーーー!!

カタカナ 英語の弱いあたしです(爆 失礼しました^^;

ブーランジェリーグリム

超元気な兵庫県のシンデレラ(笑 と 笑顔の優しい店主さん^^ 名古屋のシンデレラのあたしとで 記念撮影^^
出会う事ができてすんごく嬉しかった~~^^
包材屋の○起の 加○に 撮ってもらったんだけど 
へたくそだ・・・何度も失敗してるし ちゃんと仕事しろーーー!(笑

うちの旦那も グリムさんの日記の大ファンでして
いつか休みの日に ドライブがてら行くぞーー とは言ってたんだけど 
同じ月曜休みで なかなか~^^;どこかで連休とって行きまーーーす^^

で、 抱えていた段ボールの中身がこちら^^
レトルトカレーやおやつわかめなど^^
おやつわかめ 今2袋目食べてます(笑 うまい!

昼飯には困らないぞ!レトルトカレー

きゃーー!サンドイッチ用にスライスされたパンも!!!!
明日は早速サンドイッチにしなきゃ!

グリムのパン♪

角食パンと十穀山食パン かな~
明日が楽しみだ~~♪
今日は ありがとうございました!

明日から2日間 通常価格1,500円のロールケーキ 1,000円で販売します^^
フィール志賀公園店でも販売しますよ~~♪
頑張りまっする!

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