Archive for 8月 4th, 2010

牛肉のピリ辛味噌クリームドリア レシピ

水曜日, 8月 4th, 2010

まいどどど~~~♪

川で遊んで 昨日はかなりくたばっていましたが やっと復活(笑

今日のメイン^^
牛肉のピリ辛味噌クリームドリア

ピリ辛なクリームドリアは良く作るのだけど 今回は味噌風味^^

牛肉のピリ辛味噌クリームドリア

【材料:3人分】

牛肉 120g
玉ねぎ 1個 スライス
マッシュルーム 4個 スライス

♪豆板醤 小1~
♪味噌 小2
♪薄力粉 大1 1/2

☆水 1カップ
☆ウエイパー 小1
☆しょうゆ 大1

生クリーム 1カップ

ごはん グラタン皿 3個分

とろけるチーズ 好きなだけ

【作り方】

・熱したフライパンに、玉ねぎを炒め、マッシュルーム、♪、牛肉を加えて炒め、肉の色が変わったら☆を加えてよく味噌とウエイパーを溶かす。
・生クリームを加えとろみがつくまで混ぜながら煮る。
・耐熱容器にごはん、牛肉のピリ辛味噌クリームをかけ、チーズをのせてオーブンでこんがりと焼く。

********

サラダはコチラ^^
チャイニーズサラダ を^^

チャイニーズサラダ

晩飯の残り物で 朝はサンドイッチかな^^
焼き豚サンド~~^^
下準備してから寝るかな~

あみーゴ 歯が抜けそうで 気になって眠れないと 起きてきた(笑
抜いたろうか? 言うけど いやや~~~~と^^

サラダ食べる~~と むしゃむしゃ中 半分寝てます(爆

さー 明日も頑張りまっせー!
今週末は くそくそ忙しくなるので 今のうちにすませない事がいっぱいだ~

水分補給しながら 頑張りましょ! 明日も素敵な一日でありますように!

ぐーすかぴーーーー

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チャイニーズサラダ レシピ

水曜日, 8月 4th, 2010

まいどどど~~~♪

今日は 牛肉のピリ辛味噌クリームドリアがメインで (ドリアはまた後ほどアップします^^)
サラダは チョイピリ辛で中華風にしました^^

夏は 辛いものがいいね!^^ 塩クラゲも入れてコリコリ食感もたまりません^^
お酒にもよく合います^^

娘もサラダ大すきなので ボウル山もりのサラダ 3人で食べちゃいます^^

チャイニーズサラダ

【材料:4人分】

レタス 1/3個
サニーレタス 1/3 個
キャベツ 1/8個 千切り
きゅうり1本
塩クラゲ 60g
ボイルエビ 8匹
かいわれ 1/2パック
焼き豚スライス 4枚

≪ドレッシング≫

しょうゆ 大2
オイスターソース 小1
酢 大2強
はちみつ 大1
ごま油 小1
豆板醤 小1/2~
いりゴマ 大1
ラー油 お好みで

・野菜は食べやすい大きさにちぎるか、切る。塩クラゲは表示に従いもどしてね^^
・ドレッシングをよく合わせて掛けるだけ^^

好きなお野菜で試してみてね^^
市販の焼き豚を使ったのだけど ボイルしたささみ、ハムでもおいしいよ~^^

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ツナのカレークリームリゾット レシピ

水曜日, 8月 4th, 2010

まいどどど~~~♪

今日はさー 長かった髪をバッサリ切ってきた^^

昔は長いと 本当にいいんですか?切りますよ?なんて聞かれたけど

何も聞かれず ザク!!! おばちゃんなので 聞かれないよね(爆

髪切られても 平気~ でも なんだか あったものがないのは少しさみしいな~
まー伸びるからいいけどさ~ 

次回は くるくるにしたいと思います またのばすぞーーー!(笑
短いのはさみしい(笑

たまには 朝飯
ツナ缶で簡単にカレーのクリームリゾットです^^

ツナのカレークリームリゾット

【材料:3人分】

♪生クリーム 1/2カップ
♪牛乳 1カップ
♪カレーパウダー 大1/2
♪しょうゆ 少々
塩コショウ 適宜

ツナ缶 小1缶 油を切って
ご飯 お茶碗2杯

【作り方】

・熱したフライパンに♪を加え煮たてたら、ご飯、ツナを入れてドロッとなるまで混ぜながら煮る。塩コショウで味を整える。

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名古屋コーチンマドレーヌ

コーチンマドレーヌ~~♪

ネットショップでも購入できますよ! 宣伝です^^
購入先 http://chococo.shop-pro.jp/

ジュレは しばしお待ちください品切れ中
頑張りまっする!

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訪問すみません なんだかバタバタ 美容院に行ってる場合じゃないのだけど
明日 今日か!行きます~ごめんよー 


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