うずら卵の豚肉巻き レシピ
まいどどど~~~♪
しかし よく雨が降るね>< 今は名古屋落ち着いてるけど
本当に自然災害は怖いですね・・・ ニュース見るたびに・・・
今日のお弁当から1品。
うずら卵を豚バラ肉で巻いて、甘辛いタレに絡めました。
とっても簡単でおいしいですよ~
お弁当にもぴったり^^

【材料:6個分】
うずら卵 6個
豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 6枚
片栗粉 適量
♪しょうゆ 大1
♪はちみつ 大1
【作り方】
・水気を拭いたうずら卵に、豚バラ肉をうずら卵が隠れるように巻いていく。ボール状になったら、両手で転がしながらかたちを整える。(お肉は冷蔵庫からだして常温に戻しておくと巻きやすいです)
・片栗粉をまぶす。
・揚げ油で揚げるか、熱したフライパンに多めの油をひき、転がしながら焼く。油はよく切っておく。
・きれいなフライパンに♪を入れ中火で転がしながら味をからめる。タレが煮詰まったら出来上がり。
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なるなるのお弁当~

昨日の残りの鮭で、鮭の混ぜご飯、麦ごはんに こぶ茶・塩・入りゴマ・ごま油・生姜のしぼり汁を混ぜて。大葉の千切りをのせて。
先日の肉味噌を使ってポテトサラダ。じゃが芋 1個 にんじん 5㎝ 肉味噌 大4 マヨネーズ大1
しょうゆ 少々
出汁巻き卵・チキンナゲット・ブロッコリー・ウインナー
なんや ごはん半分残してきた。どうしたの?って聞いたら
時間がないの~部活に間に合わんから~と
今度から 簡単に食べれる物にして~~と^^;
おにぎりとかサンドイッチでいいよ~ 時間ないもんだって^^
バスケ がんばってるな~
さ~あたしもがんばろっと!
こうやって ごはん食べれて 笑って 眠れる こんな幸せはないね。
ありがとう~♪
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7月 16th, 2010 at 5:10 AM
ちょここちゃん おはよう~
面倒なお料理なのね~と思ったら、、、さすが!ミンチではなく豚肉だったんだ~
すごくいいアイデアですね~
そちらも雨が大変だったようですね 大丈夫ですか?
こちらも連日の大雨で商売は客足はバッタリ。。。ですが別の意味で忙しいです
今年は日照不足でお花が咲きません ほんと困っています^;
ちょここちゃんは大丈夫ですか? お中元頑張らないとね~
7月 16th, 2010 at 5:53 AM
(‘-’*)オハヨ♪
これ、お弁当にもいいねえ~。
うずら卵大好きなヤツがうちにはいるから
今度お弁当にいれてみようっと!
そっちも雨降ってる?
こっちはほんと梅雨明けでしょ??ってなくらい
真夏日続き~(;・∀・)
7月 16th, 2010 at 9:54 AM
まいどどど~今日は晴れましたね。今日も全部おいしそうです^^
チョココさんのお料理見るといつもおなかが空く~
ハニコの住む県でも土砂崩れ、床下浸水した地域があります。知人の住む家も避難勧告が出ていたようです。日頃は疲れただの忙しいだのもっと休みがほしい~って言う自分がいますが笑って、食べることができて、安心して眠れることは1番の幸せだと思います。。
なるなるちゃん、部活がんばっていますね。水分しっかりとって頑張ってくださいね~^^
今日も応援のぽちり!
7月 16th, 2010 at 11:56 AM
☆月草さん ハンバーグのタネがある時は 作るけど 面倒な時は肉巻くだけです^^
昨日もすごい雨だったけど あたしの住んでるとこは 大丈夫でした~心配ありがとう~♪
雨の日が多いものね~ やっと今日晴れたから 花が咲くといいね~
頑張ろうね~^^
7月 16th, 2010 at 12:10 PM
☆ayakaさん うずらさん 娘もあたしも大好きだから 良く使います^^
お弁当にもいいですよ~^^
雨はひどかったですよ~ 雷も~ 今日はやっと晴れて真夏です^^
7月 16th, 2010 at 12:15 PM
おはようございますぅ~
岐阜はすごかったみたいですねえ。
雨、名古屋は無事でよかったです。
あー。今日のメニューも素敵♪
うちの子供たちうずら好きなのです。
保育園のお弁当には、良く串に刺して入れたなあ。
あ、もちろんそのままです。
肉巻き、めっちゃおいしそう!
喜ぶのが目に浮かびます!
7月 16th, 2010 at 12:38 PM
☆ハニコさん 今日は 晴れて真夏のような暑さですね~雲がなつ!!ってな 雲です^^
近隣の県では 土砂崩れなどなど まだまだ心配ですね~><
なるなる 部活が楽しいようで がんばってますよ~
いつも応援ありがとう~~♪
7月 16th, 2010 at 1:13 PM
はーい♪にゃん太のママさん 岐阜は本当にひどかったみたいですね~ これからも土砂崩れの心配もあるし~
あたしの地域は大丈夫でした^^
うずらメニュー お子様にも人気ですよね~我が家も大好きです^^
コマ肉でも出来るのでぜひぜひ~^^
7月 16th, 2010 at 4:59 PM
chococoさん☆ボンジュール ♪( ̄∠  ̄ )ノ
お弁当にもジャストなサイズで入るのがうれしいね!
うずら大好きだから即行お弁当行き決定~!
7月 16th, 2010 at 9:28 PM
なるなるチャン、ちょっと贅沢~ (^^)
きっと、大きくなったら chococoさんみたいな
愛情たっぷりのお弁当を作るんだろうなぁ♪
7月 16th, 2010 at 10:56 PM
☆風さん ボンジュール^^
余ったお肉で作れるからね~ お弁当用にはいいね!
普通の茹で卵でもチャレンジしたいと思うあたしなんだけど(笑
7月 16th, 2010 at 11:00 PM
☆ACOさん 贅沢だよね~ぶーーー
いや なるなるは どうだろ~ ちゃんと作るのかが心配だ~
カレーしか作ってもらったことないから^^;
これからだからね~ 長生きして見届けたいと思います^^