うずら卵の豚肉巻き レシピ
木曜日, 7月 15th, 2010まいどどど～～～♪
しかし よく雨が降るね＞＜ 今は名古屋落ち着いてるけど
本当に自然災害は怖いですね・・・ ニュース見るたびに・・・
今日のお弁当から1品。
うずら卵を豚バラ肉で巻いて、甘辛いタレに絡めました。
とっても簡単でおいしいですよ～
お弁当にもぴったり^^
【材料：6個分】
うずら卵 6個
豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 6枚
片栗粉 適量
♪しょうゆ 大1
♪はちみつ 大1
【作り方】
・水気を拭いたうずら卵に、豚バラ肉をうずら卵が隠れるように巻いていく。ボール状になったら、両手で転がしながらかたちを整える。（お肉は冷蔵庫からだして常温に戻しておくと巻きやすいです）
・片栗粉をまぶす。
・揚げ油で揚げるか、熱したフライパンに多めの油をひき、転がしながら焼く。油はよく切っておく。
・きれいなフライパンに♪を入れ中火で転がしながら味をからめる。タレが煮詰まったら出来上がり。
＊＊＊＊＊＊＊＊
なるなるのお弁当～
昨日の残りの鮭で、鮭の混ぜご飯、麦ごはんに こぶ茶・塩・入りゴマ・ごま油・生姜のしぼり汁を混ぜて。大葉の千切りをのせて。
先日の肉味噌を使ってポテトサラダ。じゃが芋 1個 にんじん 5㎝ 肉味噌 大4 マヨネーズ大1
しょうゆ 少々
出汁巻き卵・チキンナゲット・ブロッコリー・ウインナー
なんや ごはん半分残してきた。どうしたの？って聞いたら
時間がないの～部活に間に合わんから～と
今度から 簡単に食べれる物にして～～と^^；
おにぎりとかサンドイッチでいいよ～ 時間ないもんだって＾＾
バスケ がんばってるな～
さ～あたしもがんばろっと！
こうやって ごはん食べれて 笑って 眠れる こんな幸せはないね。
ありがとう～♪
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