Chez Chococo

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まいどどど～～♪

一週間のはじまりです^^

今日のお弁当～♪
なるなるの俵おにぎりのお弁当^^
あたしの母のおにぎりは　三角じゃなく、いつも俵かまる。
小さい頃すごく三角おにぎりにあこがれたな～～^^

ポテトサラダ・焼きそば・塩漬け茹で卵・ウインナー・ブロッコリー・プチトマト

で、あたしのお弁当～♪
ツナ玉サンドイッチ～♪　朝の残り～～^^

蓋つきの紙のケースに入れて、パウンドケーキを焼くこともできます。
何かと便利です^^

リボンを結んで～～♪
ちょっとした　自分へのご褒美です^^

さー一週間　頑張りま～～す^^

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まいどどど～～～♪

今日は定休日だったので　家の事をがっつりして
リビングのワックスがけ　洗濯に掃除
天気も良かったんで　助かった～＾＾　汗だくで家事していたchococoです^^
で、午後は　おやつのアイス仕込みながらTVみたり～

昨日の一品と　なるなるの弁当、今日のおやつを＾＾

西京漬け祭り開催中です！わっしょい！

参加メンバー　chococo Tocchiさん　（爆
祭りやってて　一人じゃさみしいから^^

＊＊＊＊＊＊鶏スペアリブの西京漬け

【材料】

チキンスペアリブ　150ｇ
ささみ　3本　160ｇ
酒　大3
水　大3

♪西京味噌　300g
♪みりん　大2
♪酒　大2
♪醤油　大1
♪はちみつ　小1

【作り方】

・♪をよく混ぜ合わせた中に、水気を拭き取ったスペアリブ、ささみを2日間くらい漬けこむ。
・味噌をよく拭き取る。
・フライパンに、豚トロ、酒、水を入れ火にかける。水分がなくなったらこんがりと焼き色をつける。
・薬味ねぎや大葉を添えて。

タラ　3切れ　230g / 豚トロ　160ｇ / ささみ　筋を取って160ｇ / チキンスペアリブ　150ｇ / 豚ロース肉　330ｇ も漬けこんでます

更に、サーモン　2切れ、メカジキ　3切れ　追加してあります^^　わっしょい！

わっしょい！言いながら　メカジキは冷凍しようかな～＾＾

＊＊＊＊＊　鶏ささみの西京漬け

大葉を巻き巻きして食べるとおいしいよ～～♪　
ちょいと梅をのせて食べるとさっぱり～～♪　わっしょい！

で、今日のお弁当にも入れて^^

鶏ささみの西京漬け
ごぼうサラダ
ウインナー
きゅうりの浅漬
枝豆
シュウマイ
プチトマト
だし巻き卵ツナマヨおにぎり

今日のおやつは　ヨーグルトのアイスキャンディー　ミカンの缶詰め入り^^

今日はほんと暑かったんで　さっぱりアイスを～～
娘も大好きなアイスキャンディーです＾＾
レシピはお待ちください～＾＾

さ～明日からまた一週間のはじまりです！
がんばるどーーーー！

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まいどどど～～～♪

今日は夕方すごい雷！&　豪雨　道が川に！どうなる事かと思ったけど
あっという間におしまい　よかった～^^

晩飯から一品　ニラ玉もやし炒め～＾＾

【材料：4人分】

卵　LL4個　Mなら5個
もやし　1袋
ニラ　1束
にんにくスライス　1かけ分

♪豆板醤　小1/3
♪ウエイパー　小1/2　　鶏がらスープの素切れてます^^

☆オイスターソース　小1
☆しょうゆ　小1
ラー油・入りゴマ　お好みで

【作り方】

・卵はときほぐし、熱したフライパンに多めの油を入れ、卵を流し入れ半熟状態でボウルに戻す。
・ごま油をひき、にんにくを炒め、♪、もやしを加えてざっと炒める。ニラ、☆を加えて味をなじませたら、卵を戻し入れてざっと混ぜる。お好みでラー油、入りゴマをかける。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

あとは　茄子の味噌汁に　手羽ハーフの西京漬け　

西京漬け祭り開催中　　わっしょい！　写真は明日に～～^^

おまけの　塩トマトーー！

できたものから食べる食卓です（笑

明日は　ゆっくり食事できるかな～^^

今日のおやつです！　スイカ！

薄切りにして～　両手でもって～
まず一口　パクッ！

後は　勢いよく　
スイカを左右にふり　それにあわせて食べる！（笑　
スピードが　重要です（爆

よい子は　マネしないように^^

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