椎茸と厚揚げの煮物 レシピ
八百屋さんに 椎茸が!でかいの6個150円!安!
焼いて食べたかったけど 弁当用に甘く煮た。
タッパーに入れて冷蔵庫で3日は大丈夫^^

【材料】
生しいたけ 大6個 かなりでかい^^
厚揚げ 1枚
♪水 1 1/2カップ
♪本だし 小1/2
♪しょうゆ 大2
♪はちみつ 大2
♪生姜スライス 2枚
【作り方】
・厚揚げはキッチンペーパーを押しつけて油を抜く。
・生しいたけ、厚揚げは食べやすい大きさにカット。
・鍋に♪を煮立て、厚揚げ生しいたけを加えて煮汁がなくなるまで煮込む。
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7月 2nd, 2010 at 12:17 PM
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