鶏ささみとスペアリブの西京漬け アイスキャンディー

まいどどど~~~♪

今日は定休日だったので 家の事をがっつりして
リビングのワックスがけ 洗濯に掃除
天気も良かったんで 助かった~^^ 汗だくで家事していたchococoです^^
で、午後は おやつのアイス仕込みながらTVみたり~

昨日の一品と なるなるの弁当、今日のおやつを^^

西京漬け祭り開催中です!わっしょい!

参加メンバー chococo Tocchiさん (爆
祭りやってて 一人じゃさみしいから^^

******鶏スペアリブの西京漬け

鶏スペアリブの西京漬け

【材料】

チキンスペアリブ 150g
ささみ 3本 160g
酒 大3
水 大3

♪西京味噌 300g
♪みりん 大2
♪酒 大2
♪醤油 大1
♪はちみつ 小1

【作り方】

・♪をよく混ぜ合わせた中に、水気を拭き取ったスペアリブ、ささみを2日間くらい漬けこむ。
・味噌をよく拭き取る。
・フライパンに、豚トロ、酒、水を入れ火にかける。水分がなくなったらこんがりと焼き色をつける。
・薬味ねぎや大葉を添えて。

タラ 3切れ 230g / 豚トロ 160g / ささみ 筋を取って160g / チキンスペアリブ 150g / 豚ロース肉 330g も漬けこんでます

更に、サーモン 2切れ、メカジキ 3切れ 追加してあります^^ わっしょい!

わっしょい!言いながら メカジキは冷凍しようかな~^^

***** 鶏ささみの西京漬け

鶏のささみの西京漬け

大葉を巻き巻きして食べるとおいしいよ~~♪ 
ちょいと梅をのせて食べるとさっぱり~~♪ わっしょい!

で、今日のお弁当にも入れて^^

なるなるのお弁当

鶏ささみの西京漬け
ごぼうサラダ
ウインナー
きゅうりの浅漬
枝豆
シュウマイ
プチトマト
だし巻き卵ツナマヨおにぎり

今日のおやつは ヨーグルトのアイスキャンディー ミカンの缶詰め入り^^

ヨーグルトのアイスキャンディー

今日はほんと暑かったんで さっぱりアイスを~~
娘も大好きなアイスキャンディーです^^
レシピはお待ちください~^^

さ~明日からまた一週間のはじまりです!
がんばるどーーーー!

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18 Responses to “鶏ささみとスペアリブの西京漬け アイスキャンディー”

  1. Tocchi Says:

    師匠
    大変です。
    我が家の明日の弁当の 焼売もかぶってます。
    さすが弟子です。
    言われなくてもかぶる一番弟子(笑)
    メカジキ買おうと思ったのに
    売り切れだったー。
    明日大葉と一緒に買いたいです。

  2. ayaka Says:

    (‘-‘*)オハヨ♪
    スペアリブまで西京漬けに??
    うんまそ~♪
    でも西京漬けってハマっちゃうよね~(;・∀・)
    アイスキャンディ、美味しそう~♪
    みかんが入っててなんだか懐かしい気も♪

  3. Says:

    chococoさんオハョョヨ∃ヽ(*´∀`)ノョョヨヨ∃ゥ!!

    私も祭りにのかかりで今冷蔵庫で眠ってもらってるの♪
    本当に美味しいから食べるのに時間が要するその時間も我慢で!

    なごみさんとこ行って着ました~♪
    素敵な女性だったわ~♪

  4. rey Says:

    西京漬け祭り,参加したいけど,ごはん人口増が確定してるので
    どうしよう……漬けるだけ漬けるか!
    chococo さんレシピの西京漬けは
    市販の西京漬けきらいな家族が喜んで食べるので大好きです^^
    しかし現在鶏モモさんが焼肉たれに漬かっております(笑

    アイスキャンディおいしそう~
    でも生協で南国白熊買いすぎた~ ><。

  5. ハニコ Says:

    おいしそー!!画像で白いご飯食べれそうです!
    アイス、おいしそう。子供ちゃんたち、幸せですね^^♪
    キノコびっくりでした。今日見たけど生えてなかった。。また生えるのでしょうか?
    高校の頃の国語の先生がずーっと布団をひきっぱなしにしてカビとキノコが生えた話を思い出しました。。
    今日、こちらは曇りと晴れ。スカっと晴れてほしいですね。布団が干せない!
    今日も応援のぽちりです☆☆

  6. ACO Says:

    暑さでまいっているところにアイスキャンディー!!!
    わたしも食べたい(^^)

    今度はスペアリブなんですね♪
    少し前のレシピでやっていた西京漬けの真似してみたんですよ~
    初めてやったけど、上手くいったみたい(^^)

    ためになるレシピありがとうございます♪

  7. なごみ Says:

    お休みの日にお天気がいいとテンション上がるよね♪
    こんな梅雨時はなおさら^^

    アイスクリーム アイスキャンディー
    なんか作っても作ってもえらい勢いで
    冷凍庫からなくなるんですけど~(^_^;)
    エアコンなし我が家なのでしょうがないか?と毎夏思います。
    ということでレシピ楽しみに待ってます! ポチ☆

  8. EMK Says:

    西京漬け、おいしそお!!!!スペアリブもですか~!!!こんど白味噌を手に入れたらぜひ挑戦してみたいです!!!

  9. chococo Says:

    ☆Tocchiさん 師匠じゃないよ(笑 シュウマイかぶってましたか!弁当の隙間があると思いだすのがシュウマイです^^
    ささみ ぜひ 大葉巻き巻きで~ メカジキ残念~~

  10. chococo Says:

    ☆ayakaさん 娘達は豚君より 鶏さんが大好き~ はまっちゃう味だよね~ 飽きないもん^^
    そうそう アイスキャンディー よく母に作ってもらったの^^

  11. chococo Says:

    ☆風さん あら 祭り参加ありがとう~~♪待ってる時間も楽しみだよね~~^^
    なごみさんにあったのね~ 羨ましい~~~^^
    風さん ありがとね~^^ 

  12. chococo Says:

    ☆reyさん 漬けて冷凍しておけばいいしね~ 参加と言う事で(笑 わっしょい!
    鶏ももさんもおいしく漬かってるかな~
    あら 白クマアイス!懐かしい~~^^

  13. chococo Says:

    ☆ハニコさん あははっ 画像で白いご飯食べれるのいいね!
    きのこさん 又生えてくるかもね~ 
    布団ひきっぱなしで お布団の下にキノコが生えた話は よく聞いたよ~ 中学、高校、専門学校の先生からも(笑
    今でも きのこ生えてる家あるのかな~^^
    今の時期 布団干すの難しいね~ 布団乾燥機使ってるよ~^^
    応援ありがとう~♪

  14. chococo Says:

    ☆ACOさん ほんと 今日も暑かった~ 冷たいものがいいもんね~ 沢山仕込んで冷凍庫に入ってるよ。
    食べにおいで~~(笑
    あら 作ってくれたの~ありがとう~~♪

  15. chococo Says:

    ☆なごみさん 休みの日が晴れること 少ないからね~~^^

    アイスクリーム 作ってる最中からつまみ食いするからね~ あっという間だよね~
    次の休みの日には 自分用のを作りたいな~^^
    エアコンなしだと 更にすすみそうだ!
    レシピ簡単だけどね^^; もうしばらく~ポチありがとう~~♪

  16. chococo Says:

    ☆EMKさん おいしいよ~ やさしい飽きない味です。鶏肉は娘が大好き~豚さんはふつー
    ぜひぜひ 試してみてください~~^^

  17. サーモンの西京漬け弁当 | Chez Chococo Says:

    […] 豚ロースの西京漬け […]

  18. イカの蒲焼丼 レシピ | Chez Chococo Says:

    […] 西京漬け 油淋鶏(ユーリンチー) 椎茸と厚揚げの煮物 塩漬け茹で卵 レシピおまちください~^^; […]

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