長芋の豚肉巻き レシピ

******長芋の豚肉巻き

長芋を豚バラ肉で巻き巻きしました~♪
chococoの焼き肉のたれで簡単に味付けて^^
たれ作っておくと便利だ~~
長芋ホクホクでおいしいよ~~^^蒲焼風にしてもおいしい^^

長芋の豚肉巻き

【材料:4人分】

長芋 220g
豚バラ薄切り肉 8枚
片栗粉 適量

水 1/2カップ

chococo焼き肉のたれ 大2

【作り方】

・長芋は1㎝の棒状にカットする。流水でぬめりをとり、水気をふき取る。
・豚バラ肉を巻き、片栗粉をまぶす。
・熱したフライパンに油をひき、転がしながらこんがり焼き色をつける。キッチンペーパーで油をふき取り、水を加えて蓋をして蒸し焼きにする。水分が少なくなったら、焼き肉のたれを加えて味をからめ火を止める。

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