Archive for 6月 13th, 2010

ごぼうサラダ レシピ

日曜日, 6月 13th, 2010

****** ごぼうサラダ

ごぼうサラダ ちょいと豆板醤でピリ辛にして^^ お酒のお供にも^^
たっぷり作ってマヨで和える前の状態で 冷凍しておきます。
お弁当や晩飯に変身させま~~す^^

ごぼうサラダ

【材料】

ごぼう 2本
にんじん1本
鶏もも肉 1/2枚 胸でもささみでも^^

☆マヨネーズ 大1 1/2
☆豆板醤 小1/2 なくってもいい

♪水 1カップ
♪酒 大1
♪しょうゆ 小1

マヨネーズ・すりゴマ 適量

【作り方】

・①ごぼう、人参は千切り。鶏もも肉は小さくカット。ごぼうは千切りにした後さっと洗う程度で。
・熱したフライパンに☆を入れ、①をしんなりするまで炒める。
・♪を加え水分がなくなるまで煮詰める。完全に冷めたらマヨネーズ、お好みの量で和える。少なめでいいよ^^
・すりゴマ、きゅうりの千切りなど加えて^^

残りは冷凍です^^使う分だけマヨで和えてね~^^

*******

ちょこっと前からなんだけど たまにだけどね でも毎日でもいい(笑

あたしの気分転換法! 

出勤する時、家に帰って靴を脱いだ時  ぷぷっ と 

笑えちゃうんだよね^^ 一人で(笑

靴下を オセロにして一人で楽しんでいます(笑 

家族はまただと 冷たいけど(汗

オセロ靴下

見えないからいいのよ^^
オセロ靴下 ぜひ!お試しを!楽しいよ~~~♪

お店に来た時 今日はオセロ?と聞いてね(笑

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わかめご飯 レシピ

日曜日, 6月 13th, 2010

****** わかめご飯

我が家 女3人 大好きなごはんです^^
旦那はあんまりだけど(笑
わかめたっぷり きゅうりも入った混ぜご飯です

わかめの混ぜご飯

【材料:うちの娘2人分(笑】 通常4人分(1人分199kcal )

わかめ 戻したもの 100g
きゅうり 1本
ごはん 450g お茶碗大盛り3杯分強

生姜のしぼり汁 小1
ごま油 適量
塩 適宜

【作り方】

・わかめは表示どうりに戻してみじん切りにしてみすけを切る。きゅうりは薄切りで、塩一つまみ加えて混ぜて しばらくおいて水気を絞る。
・ボウルにごま油を塗り、生姜絞り汁、わかめ、きゅうりを加え混ぜ、ごはんを加えて混ぜる。
・塩で味をととのえる 入りゴマや海苔をのせて

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小松菜のオイスター炒め レシピ

日曜日, 6月 13th, 2010

****** 小松菜のオイスター炒め

胡麻和えにするか 炒めるか悩んでこれ(笑
オイスターソースを使う時は しょうゆと 半々で
オイスターソースだけだと くどくなるので^^

小松菜のオイスター炒め

【材料:4人分】

小松菜 1袋
にんにくスライス 1かけ分

♪酒 大1
♪オイスターソース 小1
♪しょうゆ 小1

【作り方】

・小松菜は洗って4㎝幅にカットする。
・熱したフライパンに油をひきにんにくを炒め、小松菜の茎の部分から炒める。強火で。
・葉を加えざっと炒めたら、♪を加えてしんなりするまで炒める。

*******

青菜炒めの作り方は ここ

なるなる 鼻のてっぺんに ニキビできて 気になる様子(笑
ニキビ気にする前に 期末テストだよ!^^
気になる年頃です
プ○アクティブ取り寄せるかな~ 検索~
初回特別価格で たか!と思ってしまうあたし

ひどくなるようなら皮膚科に行ったほうがいいな そうしよう ケチ母です(笑

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