Chez Chococo

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まいどどど～～～♪

昨日の夜、今日の晩御飯にと思ってロールキャベツ　4個作って冷蔵庫に入れておいたら　なるなる全部食べちゃったーーーー＞＜　

電話で
ねー食べていい？と聞いてきたので　いいよと言ったのだけど

まさか　全部食べるとは思わなかった…

結構大きめなのに！部活もあるからお腹すくんだろうけど。。

晩飯のきんぴらも　つまみ食いしてるし^^；

肉じゃが　たっぷり作ったから明日は肉じゃが食べてくれ～～（笑　

生産が追いつかないです（笑

【Cotta＊コッタ】にて、プレーンシフォンケーキのレシピアップしてるので見てくださいね^^

レシピは　コチラ

で、手作りレシピのポータルサイト
コレクルがオープンしたの知ってる？？

あたしもレシピ数点投稿してるよ
ぜひ　chococoを探してみてください^^

6月18日まで
レシピ投稿キャンペーン中！
豪華賞品がもらえるかも！！

詳しくは
http://www.cotta.jp/recipe/present.php

ピンクの熊の　chococo　審査員として参加します^^
レシピ投稿楽しみにしてます～～
♪
ぜひぜひ　参加して下さいね～～　待ってるよ～～^^

宮崎県口蹄疫被害義援金
被害は拡大してます

ヤフーポイントで　壁紙購入でも
http://volunteer.yahoo.co.jp/donation/detail/341007/

ゆうちょ　銀行からでも
http://www.pref.miyazaki.lg.jp/contents/org/fukushi/fukushi/shakai_fukushi/html00165.html

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＊＊＊＊＊＊＊　中華丼

お野菜たっぷりとれる中華丼。中華飯とも言うかな。野菜は冷蔵庫にある物で　ごはんもりもり食べれるね！

【材料：2～3人分】

えび　80ｇ
豚バラ肉　80ｇ

しょうゆ　小1/2
酒　小1
片栗粉　小1
サラダ油　小1

白菜　2枚（約150ｇ）
にんじん　3㎝
ピーマン　1個
ヤングコーン　4本
玉ねぎ　1/3個
きくらげ　1個
ウズラ卵　6個

にんにくスライス　1/2かけ

♪水　1 1/2カップ
♪ウエイパー　小1
　※中華スープでいいです。
♪しょうゆ　大1
♪オイスターソース　小1
♪酒　大2
♪砂糖　小1/2
塩　少々

水溶き片栗粉　適量

ごはん　適量

【作り方】

・えびは殻、尾、背わたを取り分量外の塩・片栗粉の順に揉みこみよく洗う。豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。
・えびと豚バラをボウルに入れ、しょうゆ、酒、片栗粉、サラダ油の順に加え、その都度よく混ぜる。
・きくらげは水で戻す。野菜、きくらげは食べやすい大きさにカットする。
・♪はあわせておく。
・フライパンを熱しごま油をひき、にんにくスライスを炒め香りが出たら、えびと豚ばら肉を炒める。
・肉の色が変わったら火の通りにくい野菜から順に強火で炒める。
・全体に油がまわったら♪を加え煮立てて、味を見て薄いようなら塩で調節する。
・味がＯＫなら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
・ごはんの上にのっける。

宮崎県口蹄疫被害義援金
国は　あたしの税金　何に使ってるんだ　ふんが

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＊＊＊＊＊＊＊　簡単トマトカレー　レシピ

今日は簡単にトマトカレーを
カットトマト缶で簡単に～～^^
【「ストック食材でスピードレシピコンテスト」参加中】

【材料：4人分】

♪合挽き肉　300ｇ
♪玉ねぎみじん切り　大1個分
♪にんにくみじん切り　1かけ分
塩　小1

◆水　2カップ
◆ブイヨン　1個
◆鶏がらスープの素　大1

☆カットトマト缶　1缶（400ｇ）
☆S&Bの料理用カレーパウダー　もしくは　ハウスのカレーパウダー　大2
☆ガラムマサラ　小1/2
☆オールスパイス　3振り　
☆ケチャップ　大1
☆しょうゆ　小1

ご飯　好きなだけ
パセリみじん切り　適宜

【作り方】

・熱したフライパンに油をひき、塩コショウし♪をよく炒める。
・◆を加え強火でブイヨンが溶けるまで煮込む。
・☆を加え少しとろみがつくまで煮込む。