Archive for 5月 16th, 2010

豚肉とごぼうのピリ辛炒め煮 レシピ

日曜日, 5月 16th, 2010

******  豚ごぼうのピリ辛炒め煮

豚バラ肉とごぼうを甘辛く炒め煮にしました^^

ご飯にのせて温泉卵と食べてもよし!大根おろしでさっぱりと!
オムレツに入れてもおいしいよ^^

そのままおつまみ、お弁当にも~~今回もはちみつで甘さを出しました^^

豚肉とごぼうのピリ辛炒め煮

【材料:2人分】

豚バラ肉 200g 食べやすい大きさにカット
 ♪はちみつ 大1
 ♪酒 大1/2

ごぼう 1本 千切り
ニラ 1/3束
豆板醤 小1/4~ お好みで

☆水 1カップ
☆鶏がらスープの素 小1/2
☆しょうゆ 大1
☆テンメンジャン 小1

入りゴマ 適宜

【作り方】

・豚バラ肉に♪を揉み込みしばらくおく。
・熱したフライパン油をひき、肉、ごぼうを炒める全体に油が回ったら、☆加え煮詰める。
・煮汁がなくなったら、4㎝幅にカットしたニラを加えてざっと炒める。入りゴマをふる。

家に帰宅すると 娘2人とも勉強してる!何が起きたんだろ@@中間テストももうすぐ 頑張れよ~~^^
かーさんは弁当頑張ります!^^ 

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家族みんなで見た夜空

神秘的な月

月がきれいにとれてないのだけど

三日月の上にちょこんと光が

みんなで きれいやーーー で写真撮影(笑

旦那は☆だろと言うが なんか違うと思う やけに神秘的だった

調べよっと

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焼きドーナツ販売開始!

日曜日, 5月 16th, 2010

まいどどど~~~♪

すごくポカポカいい天気の名古屋地方^^
ピクニックに出かけたいくらい~~♪

お店からのお知らせです^^

焼きドーナツができました~~^^
1個 200円です!
8個入り 1800円

焼きドーナツ

ネットショップでも販売開始しました^^
でで~~
ジュレの販売も開始しています^^ ショップは↓↓

http://chococo.shop-pro.jp/

お知らせでした~~♪
さー あと少しがんばります!

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名古屋風手羽先 レシピ

日曜日, 5月 16th, 2010

******* 名古屋風手羽先

どえりゃ~うまいで~ 手羽先じゃなくって中だけど、こっちの方が早く揚がるし^^ 甘辛なタレは娘たちにも大人気。もちろん酒にもあうよ^^

名古屋風手羽先

【材料:4人分】

鶏手羽先ハーフ 500g
塩コショウ 少々
薄力粉 適量

♪オイスターソース 大1
♪しょうゆ 大1
♪みりん 大2
♪酒 大1
♪砂糖 小1
♪にんにく擦りおろし 1/3かけぶん
入りごま 大2

【作り方】

・手羽先はキッチンペーパーでよく水気を拭き取り、塩コショウをして 薄力粉をうっすらまぶす。揚げ油でしっかり浮いてくるまで、カリッと揚げる。
・熱いうちにあわせた♪と和える。入りゴマをふる。

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