親子丼 レシピ
＊＊＊＊＊＊＊ 親子丼
今日も遅くに帰宅したので 簡単飯～～♪
親子丼です！今日もはちみつを使って^^
おかわり～～～言われたけど。。ない…
次回からはもっと沢山作らないと！
【材料：3人分】
鶏もも肉 1/2枚 小さめにカット
玉ねぎ 1個 薄切り
♪だし汁 2カップ
♪はちみつ 大3
醤油 大3
卵 6個
焼き海苔 3枚 ガスコンロであぶってちぎる。
薬味ねぎ小口切り 3本分
【作り方】
・熱したフライパンに油をひき鶏もも肉、玉ねぎを炒める。肉に火が通ったら♪を加える。1/3煮汁が少なくなるまで煮込む。醤油を加えてしばらく煮込む。味見て醤油は加減してね～ 濃いくらいがちょうどいい^^
・溶き卵を回し入れ蓋をする。半分火が通ったらざっとかき混ぜる。
※たまごの1/3残しておいて後から流し入れてもいいよ。
・どんぶりにごはん、のり、卵、薬味ねぎを散らす。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日も遅くに帰宅したから
あみーゴ 洗濯物たたんだり ご飯炊いてくれたり
なるなるはお茶をたっぷり（笑 作ってくれてた
あみーゴ 晩ご飯も作る！と言ってキッチンに立って
鶏肉を切って 玉ねぎを切り始めたら 涙ポロポロ（笑
目が痛いからもうダメと^^
玉ねぎはゴーグルはめんと切れんだって^^
毎日ありがとう！
さー明日も頑張るよ！
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5月 15th, 2010 at 11:25 PM
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