お稲荷さんハンバーグ レシピ
＊＊＊＊＊＊ お稲荷さんハンバーグ
揚げの中にハンバーグのタネを詰めて
甘辛く煮込みました^^
餃子のたね でもできます～^^
【材料：12個分】
ハンバーグたね
合びき肉 230ｇ
☆塩・胡椒 少々
☆醤油 小1/2
☆ナツメグ・オールスパイス 少々
玉ねぎ 1個 みじん切り
卵 1個
★パン粉 1/3カップ
★牛乳 大2
・★は合わせて水気を絞る。
・玉ねぎはみじん切りにして、熱したフライパンに油をひき、塩少々で透明になるまで炒め冷ましておく。
・ボウルに肉を入れて☆を加えて練りがでるまで混ぜる。
・卵、玉ねぎ、★を加えて均一になるまで混ぜる。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
揚げ 6枚
水 2/3カップ
♪醤油 大2
♪はちみつ 大2
【作り方】
・揚げは半分にカットし中を開き、ハンバーグたねを詰める。
・熱したフライパンに油をひき、肉が見えてるほうを下にしてこんがり焼き色をつける。
・油をよく拭き取って水を加え中火で蓋をして煮込む。
・煮汁が少なくなったら♪を加え煮汁がなくなるまで転がしながら煮詰める。
残ったら1個づつラップにくるんで冷凍してね^^
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5月 6th, 2010 at 3:40 PM
和風な感じで、おいしそう。
お弁当に、合いそうですね！
5月 6th, 2010 at 8:07 PM
こんばんわ！
最初見た時、
「おいなりさんハンバーグ？？？」
って感じだったんですけど、
甘辛く味付けして、とってもおしそうです。
私も作ってみたい、
食べてみたーい！
ナイスアイディアー！
5月 7th, 2010 at 9:44 AM
☆yuikaさん うんうん。なるなる弁当に入れました～～^^
今日の あたし弁当にも入れましたよ^^弁当にぴったりです^^
5月 7th, 2010 at 9:49 AM
☆にゃん太のママさん 揚げがあったから つめちゃいました^^
おいしかったですよ～
是非是非～簡単だしね～^^
5月 7th, 2010 at 1:06 PM
[...] お稲荷さんハンバーグ ポテトサラダ 中華風出汁巻き卵 海老フライ ピーマンのマヨ炒め ウインナー プチトマト [...]
6月 23rd, 2010 at 10:55 PM
[...] お稲荷さんハンバーグ だし巻き卵 ハムきゅうりのちくわ巻き 鮭おにぎり ウインナー プチトマト ブロッコリー ❤人参 星型がなかった^^； パイナップル [...]
6月 25th, 2010 at 11:01 PM
[...] お稲荷さんハンバーグ 大好きなよう^^ ジューシーでおいしいもんね～ 残さず食べてきた ありがとう～～♪ [...]
7月 2nd, 2010 at 8:43 AM
お稲荷さんハンバーグ
数日前の夕飯に作ったもの。
油揚げ，以前は人数も多かったし消費ペースも早かったからフツーに8枚入りのを買ってたんだけど，3人ごはんがメインになってからはペースがぐっと落ち…