Archive for 5月 5th, 2010

豆腐ハンバーグ レシピ

水曜日, 5月 5th, 2010

まいどどど~~~♪

連休終わった~~~♪
明日が休みのあたしです^^

店閉めて急いで帰宅。
今日は子供の日だから お子様プレートを作るべくバタバタ^^

豆腐ハンバーグ

******* 豆腐ハンバーグ

やわらかいですよ~~^^
ソースはポークチャップみたいな感じで~^^

【材料:4人分】

合挽き肉 300g
♪塩 小1/2
♪ブラックペッパー 小1/2
♪しょうゆ 小1/2

玉ねぎみじん切り 1/2個
木綿豆腐 1丁 よ~く水気を切ってね^^
パン粉 1/2カップ
卵 1個

水 1カップ

☆ケチャップ 大5
☆ウスターソース 大1
☆しょうゆ 小1
☆みりん 大1

【作り方】

・ボウルに合挽き肉と♪を混ぜて練りが出るまで混ぜる。
・豆腐はざるの上で崩して、体重をかけて水気を切る。
・合挽き肉に豆腐、パン粉、卵、玉ねぎを加えてよく混ぜる。
・8等分にして、丸めて(ボール状でいいです。)熱したフライパンで両面こんがりと焼く。
・水を加え蓋をして中火で煮汁が少なくなるまで煮込む。☆を加えて煮詰める。

********

あとは
海老フライ
カレーピラフなど^^

さ~ 弁当の下ごしらえしなきゃ!!

応援のクリックもよろしく~♪
クリックしてぴょん!

プリンアラモード

水曜日, 5月 5th, 2010

まいどどど~~~♪

子供の日ですよ~^^

プリンアラモードにも鯉のぼりを^^

プリンアラモード

入り口にも鯉のぼりを^^

鯉のぼり

今日は暑いから ゼリーもがっつり作りました~^^
さーーまだまだ がんばりま~~す^^

応援のクリックもよろしく~♪
クリックしてぴょん!


  • RSS
  • Facebook
  • Google+
  • Twitter
Get Adobe Flash player