Archive for 5月 1st, 2010

豚の蒲焼丼 レシピ

土曜日, 5月 1st, 2010

******* 豚の蒲焼丼

今日の晩飯です。簡単どんぶり^^ 明日の弁当にも
なのでにんにくはなし 摩り下ろしを少し入れてもおいしいよ^^

豚肉の蒲焼き丼

【材料:4人分】

豚ロース肉 350g 厚めなの
♪しょうゆ 小1
♪酒 大1
片栗粉 適量

ニラ 1束

☆しょうゆ 大2弱
☆みりん 大2
☆酒 大1
☆砂糖 大1

ご飯 好きなだけ

レタス千切り 4枚
きゅうり千切り 1本
水菜 プチトマト 適宜
いりゴマ お好みで
プチトマト

【作り方】

・豚肉は食べやすい大きさにカットし♪を揉みこむ。片栗粉を薄くまぶす。
・熱したスライパンに多めの油をひき、肉を両面色が変わるまで焼いて、キッチンペーパーの上にのせ油をよく切る。
・フライパンをきれいに洗って、☆を加え煮詰める。少しドロッとしてきたら、4㎝幅にカットしたニラ、焼いた肉を加えざっと炒め混ぜる。
・ご飯の上にレタス、きゅうり、肉をのせて炒りゴマをふる。

********

今日はバッタばた~~~

なかなか 訪問できなくすみません><
家 体調 店で一杯おっぱいです
頑張ります!

応援のクリックもよろしく~♪
クリックしてぴょん!

マーボーもやし レシピ

土曜日, 5月 1st, 2010

****** マーボーもやし

お財布がさみしい~~(笑
節約・簡単・がっつりメニューです^^
ご飯にたっぷりかけて召し上がれ^^

マーボーもやし

【材料:4人分】

もやし 2袋
合挽き肉 120g
にんにくみじん切り 1かけ分
生姜みじん切り にんにくと同じくらい
豆板醤 小1
テンメンジャン 大1

♪水 2カップ
♪ウエイパー 大1/2
♪しょうゆ 大1
♪みりん 大1
♪しょうゆ 大1

水溶き片栗粉 適量

【作り方】

・熱したフライパンにごま油を入れ、にんにく、生姜を炒め、香りが出たら、肉、豆板醤、テンメンジャンを肉の色がしっかり変わるまで炒める。
・もやしを加えて炒め、油が回ったら♪を加え強火で1分煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。30秒加熱していただきま~~~す^^

おはよう奥さんの 食費節約に効く!!100円レシピ317品にレシピ4品掲載されてます。私を探してみてくださいね~~^^

応援のクリックもよろしく~♪
クリックしてぴょん!

ジュレ作りました~~♪

土曜日, 5月 1st, 2010

まいどどど~~~♪

5月になりました~~
でも まだまだ風が冷たいですね~

お店では ジュレの販売を開始しました~^^
今年も5種類

オレンジ・グレープフルーツ・ブドウ・ピーチ・梅

ジュレ

詰め合わせも作りました^^

ジュレ5個入り

よく冷やして、冷凍してシャーベットにしてもとってもおいしいです。
わが娘はぶどうが大好きです^^

お腹すいたけど お昼まであと少し もう一仕事頑張ります~~^^

おはよう奥さんの 食費節約に効く!!100円レシピ317品にレシピ4品掲載されてます。私を探してみてくださいね~~^^

応援のクリックもよろしく~♪
クリックしてぴょん!


  • RSS
  • Facebook
  • Google+
  • Twitter
Get Adobe Flash player