天津飯 レシピ
月曜日, 5月 31st, 2010＊＊＊＊＊＊ 天津飯
我が家でよく作る簡単な天津飯です。
ネギやたけのこ、椎茸を炒めて作るのだけど、（このレシピはココ
今回はカニカマだけ！それだけでもおいしいよ～^^
あんには お酢を加えてないのだけど お好みで加えてね^^
【材料：4人分】
卵 5個
カニカマ 6本
♪水 2カップ
♪ウエイパー 小1
♪しょうゆ 大1/2
♪オイスターソース 大1/2
♪酒 大1
♪みりん 大1
♪グリンピース 1/4カップ
♪生姜の絞り汁 少々
水溶き片栗粉 適量
ごはん お茶碗4杯分
【作り方】
・♪を鍋に煮立てて水溶き片栗粉でとろみをつけて 30秒加熱し火を止める。
・ボウルに卵を割り入れ、カニカマをほぐして加える。箸でかき混ぜる。
・熱したフライパンに多めのごま油をひき、卵を流し入れ箸でかき混ぜながら半熟状態にする。
・ご飯の上に卵、あんをかけて。
＊＊＊＊＊＊＊＊
なんや 定休日のほうが忙しいあたし^^；
朝からがっつり洗濯 掃除
あみーゴ 運動会の振替でお休みだったので沢山手伝ってもらいました^^ 夕方旦那と 映画を あたしは行けなかったけど
面白かったみたい^^ 矢島美容室＾＾
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