あさりのトマトリゾットドリア レシピ

******* あさりのトマトリゾットドリア

トマトジュースで、リゾットを作りチーズをのせてドリアにしました^^
簡単晩飯です^^

あさりのトマトリゾットドリア

【材料:3人分】

ごはん 300g お茶碗 かるく3杯

玉ねぎ 1個
茹であさり 150g
マッシュルーム 4個
にんにく潰したもの 1かけ

♪水 1カップ
♪ブイヨン 2個  マギーブイヨンを使ってます^^
♪トマトジュース 2本(400ml)カゴメのパック
♪ケチャップ 大1
♪ウスターソース 大1/2
ブラックペッパー 塩 少々

とろけるチーズ 適宜
冷凍グリンピース

【作り方】

・たまねぎはみじん切り。マッシュルームは薄くスライス。
・フライパンを熱しオリーブオイルをひき、にんにくを炒める。香りが出たら玉ねぎが半分透き通るまで炒める。
・マッシュルームを加え炒めたら、茹であさり♪を加えて煮立てる。
・ご飯を加えてドロッとなるまで煮詰めてブラックペッパー、塩で味をととのえる。
・耐熱容器に入れてチーズ、グリンピースをのせチーズがこんがりするまでオーブンで焼く。

**************

今日はあみーゴ 旦那の実家にお泊まりなので3人分^^
なるなるが好きそうなメニューで^^

評価 99点 あと一点は グリンピースが入っていたからだって(笑
今日もおいしく頂きました~~^^

明日から アピタ北店にて販売します^^
さ~西京漬け つくりま~~す^^
明日も頑張らないと!

応援のクリックもよろしく~♪
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6 Responses to “あさりのトマトリゾットドリア レシピ”

  1. ハニコ Says:

    チョココさんのブログ見るとおなかがすくよー。本当、どれもおいしそうです^^
    私も3日前?くらいにポテトを入れたグラタン作りました。
    今度はドリアに挑戦しようかなー♪
    主人がどうしてもおでんが食べたいと言い出し、昨日、おでん仕込みました。春なのに…。今日はよく味が染みているといいな^^
    今日も応援のぽちんです☆☆

  2. chococo Says:

    ☆ハニコさん ポテトグラタンもいいですね~ リゾット風にすると トロトロでおいしいです^^
    今日もリゾットにしたいくらい^^
    おでんか~ おでんもいいな~ 鍋いっぱい作ろうかな~ 
    いつも応援ありがとう~~♪

  3. still Says:

    いや~あさりがいい仕事してくれそうですね~
    アサリは採れた手が一番美味しいですね!
    大好きですよ~
    潮干狩りに行きたくなってきました・・・
    かなり夢中になってしまいますがね^^

  4. chococo Says:

    ☆stillさん あさりおいしいよね~ いつももらったり買ってきたり。ハマグリを取りに行った事はあるのだけど
    潮干狩りに行った事がないの~~ 行ってみたいです~~

  5. 八王子不動産 Says:

    初めまして♪
    八王子の不動産業を営んでいるものです(VvV)

    いつも楽しく拝見させていただいてます♪

    美味しそうですね♡

    不景気ですが
    お互い頑張りましょう♪

    また覗かせていただきます☆

  6. chococo Says:

    ☆八王子不動産さん はじめまして!コメントありがとうございます。
    不景気 吹っ飛ばせ!で お互い頑張りましょ! 

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