きゅうりの浅漬け レシピ

****** きゅうりの浅漬け

きゅうりのキューちゃん風な浅漬けです。
レンジで作るから簡単です^^

きゅうりの浅漬け

【材料】

きゅうり 2本

♪生姜千切り 親指半分
♪しょうゆ 小2
♪みりん 小2
♪こぶ茶 一つまみ ほんだしでも
♪鷹の爪小口切り 1/3本分

【作り方】

・きゅうりは味がしみ込みやすいように切りこみを入れ、食べやすい大きさにカット。
・耐熱容器にきゅうり、♪を加え軽く混ぜる。
・ラップして700Wのレンジで2分加熱。ラップをきゅうりとの間に空気が入らないように密閉させ冷ます。

お好みで入りごまやラー油をかけても

今日は 味鋺のピアゴで販売もしま~~す^^
さ~ 今日も頑張るよ~~^^

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8 Responses to “きゅうりの浅漬け レシピ”

  1. かめきちパパ Says:

    chococoさん
    こんにちは~

    お~
    きゅうりの切り口が綺麗ですね(^^)v

    きゅうりをレンジで加熱か~
    全然、未知との遭遇だ

    ポリポリ食べれる食感ですかね?

  2. chococo Says:

    ☆かめきちパパさん いつも煮込んでたんだけど レンジでもできちゃいました^^
    ポリポリ歯ごたえもありますよ~ あったかご飯にもよく合いますよ~^^

  3. ACO Says:

    お漬け物にレンジの活用!凄いアイデア!

    わたしも作ってみよっと・・・・

  4. chococo Says:

    ☆ACOさん 簡単だし、おいしいよ~ あっという間になくなっちゃいます~^^ぜひぜひ~~~

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