チキンピカタ レシピ

****** 簡単*チキンピカタ

もも肉でも胸肉でもささみ、豚肉でも、ふっくらジューシー。
お弁当に入れる時は、パーチにケチャップ入れてからお肉を入れます^^ よく作るおかずだ~^^

チキンピカタ

【材料:2人分】

鶏もも肉 1/2枚
☆塩コショウ 少々
☆酒 少々
薄力粉 大1

卵 1個

【作り方】

・肉は食べやすい大きさにカット。☆を揉み込む。薄力粉をまぶす。
・卵をよく溶いて肉をくぐらせる。
・熱したフライパンに油をひき、片面焼く中火で。ひっくり返す時に残った卵を下にしくように加え蓋をして中まで火を通す。
・蓋をあけてから 強火にしてこんがり焼き色を付けるといいですよ~~^^

******

卵にニラやねぎのみじん切りを入れても、おいしいよ^^

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5 Responses to “チキンピカタ レシピ”

  1. yuika Says:

    おいしそうです!
    色合いも、グッド♪

    お弁当に、入れまーす。

    いろんなおかず、とっても参考になります!
    いつもありがとうっ♪

  2. chococo Says:

    yuikaさん あたしよく作るんですよ~ お弁当にもお勧めです^^
    こちらこそ コメントありがとう~♪

  3. Says:

    chococoさん((ヾ(*ゝω・*)c<【゚.:。+゚нёllо゚+。:.゚】

    ピカタ最高に美味しいよね♪
    冷めても最高に美味しいからお弁当によく登場するよ~♪
    chococoさんのピカタも作りたいわ♪
    美味しいの間違いなしやな♪
    うほ!

  4. chococo Says:

    ☆風さん おいしいよね~ピカタ^^ 簡単だしお弁当にもぴったりですね~
    あたしもホントよく作っています^^

  5. チキンピカタのお弁当 | Chez Chococo Says:

    […] ・鮭おにぎり ・チキンピカタ ・エビマヨ […]

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