鮭弁当 レシピ

****** 鮭弁当

えー 今日はどんぶり弁当です(笑
でも飽きないおいしさです^^
鮭は酒で蒸し焼きにするのでふっくら美味しいよ^^

鮭弁当

【材料:1~2人分】

鮭 1切れ
塩 少々

酒 大2

ごはん お茶碗大盛くらい
焼き海苔 1枚
だし醤油 小1/2~
大葉 2枚
入りごま 適宜

【作り方】

・鮭はキッチンペーパーで水気をよく拭き取って、塩をまぶす。
・フライパンに鮭、酒を入れて蓋をして中火にかけ蒸し焼きにする。
・ご飯を盛りつけ、1㎝各煮切った海苔にだし醤油をつけ、ご飯に敷き詰める。
・焼いた鮭をほぐしてのせ、入りごま、大葉をのせる。

※ これに、こぶ茶、お湯、ワサビ、ぶぶあられを加えると鮭茶漬けになるよ^^

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6 Responses to “鮭弁当 レシピ”

  1. なごみ Says:

    打ちも今日は丼弁当。ポークチャップのせ~♪
    ガッツリ食べたけど、この時間 お腹がすくね~;
    鮭が今無性に食べたいわ(笑)

    さ~て、あとひと頑張り。
    こいポシェがっつり頑張ってね~^^応援ポチ☆

  2. Says:

    chococoさんкоη━━(。・o・`)ノ゙βαηΗα━━☆

    丼弁当私も大好き!
    がっつりだしお腹もいっぱいにもなるもんね!
    chococoさん~このお弁当でどれぐらいのご飯が入ります~??

    いいね~これ!

  3. Tocchi Says:

    ごはん食べて安心してやってきたのに
    鮭茶漬けが食べたくなったあたしです(笑)

    chococoさんとこを 安心して覗ける時間帯がないんですけど(爆

  4. chococo Says:

    ☆なごみさん おお~ポークチャップのせもいいですね~~
    あたしも 今あまりにもお腹すいたんでシュークリーム食べてます^^
    コイポシェ がんばりました!

    ☆風さん あたしはいつも どんぶりだよ~~(笑
    これは あたしので ご飯お茶碗に軽く2杯くらい入るかな~
    旦那は これの倍くらいの大きさです^^

    ☆Tocchiさん 鮭茶づけは 別腹だよね~ 旦那もよく食べてるよ~
    旦那が食べると 娘も食べ始めるんだけどね~^^

  5. 月草 Says:

    chococoちゃん 鮭づくしね^^

    なるなるチャンもみんな きっとしあわせなんだろうな~
    わたしね 時々思うのよ
    chococoちゃんチの ちびちゃん(もうチビちゃんじゃないね)がうちにホームステイして
    どこか近所の学校にでも行ってくれないかな~って^^;
    でもこんな美味しいお料理をつくってくれる おかあさんのところが一番だよね
    あ そうだ!・・・わがやに chococoちゃんがほしい~です

  6. chococo Says:

    ☆月草さん どうなのかな~幸せなのかな~ 幸せだといいのだけど~^^
    うちの チビ達はもうでかく(笑 服を交換できるまでに^^
    月草さんのとこのほうが 環境いいよね~きっと ホームステイ あたしも一緒に行きたいわ^^
    遊びに お泊まりに行きたいですもの^^
    booちゃんにも 猫ちゃんにも会いたいしね~^^

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