Archive for 4月 13th, 2010

厚揚げ肉巻き レシピ

火曜日, 4月 13th, 2010

まいどどど~~~♪

一週間のはじまりです^^
雨もあがって いい天気~~♪

今日のなるなる弁当^^ 厚揚げ肉巻き弁当♪

厚揚げ肉巻き弁当

・厚揚げ肉巻き
・出汁巻き卵
・シューマイマヨ焼き
・焼きそば
・ブロッコリー
・いんげん胡麻和え など

しらすと海苔のふりかけ
しらす(55g)をごま油で炒め、焼のり2枚細かく砕いてさらに炒める。醤油、みりん少々入れ炒める。塩で味を整える。入りごまを入れても香ばしいよ~^^

****** 厚揚げ肉巻き

厚揚げを豚ロース肉で巻きました~♪
甘辛く照り焼きにして^^

厚揚げ肉巻き

【材料:4人分】

豚ロース肉 4枚(150g)
厚揚げ 4個入り1袋

♪水 1/2カップ
♪しょうゆ 大1
♪みりん 大1
♪酒 大1/2
♪砂糖 大1/2

・厚揚げにお肉を巻き、熱したフライパンに油をひき全面こんがりと焼く。
・油をよく拭き取って♪を加えて蓋をして1分、裏返して、また蓋をして1分加熱。
・煮汁が少なくなり細かい泡が出たら火を止める。

大きな厚揚げをカットして巻いてもいいですよ~
肉の大きさにあうように厚揚げは切るといいです^^

*******

昨日は 初体験してきました~~♪
なんと マッサージに!
旦那に拉致されて^^;

身体も軽くなったし だるさが抜けた感じです^^

また行きたいと思います!
先生イケメンだしね~(爆

今日も一日頑張ります!

クリックしてぴょん!


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