ブリのトマト煮込み レシピ

まいどどど~~~♪

昨日の晩飯です^^ 

****** ブリのトマト煮込み

鯖でも鶏でもおいしくできるよ^^
圧力鍋で~♪身も柔らかい~~♪
パスタや ガーリックライスとよく合います~

ブリのトマト煮込み

【材料:4人分】

ブリ 600g
薄力粉 適宜

玉ねぎみじん切り 1個分
にんにくみじん切り 1かけ分

♪カットトマト缶 1缶(400g)
♪水 1/2カップ
♪ブイヨン 1個
♪ケチャップ 大2
♪ウスターソース 大1
♪カレーパウダー 小2
♪しょうゆ 小1

・ブリの切り身は塩をまぶししばらくおいてキッチンペーパーでよく水気をふき取る。薄力粉をまぶす。

・熱したフライパンに油をひき両面こんがりと焼きとりだす。

・圧力鍋に油をひき玉ねぎみじん切りをにんにくをじっくり炒め、♪を加え煮立ててよく混ぜる。塩コショウで味をととのえる。焼いたブリを入れて高圧で3分加圧。

※フライパンの場合は水1カップにしてとろみがつくまで煮込むといいです^^

さ~~~今日も一日頑張ります!

**********

クリックしてぴょん!

Tags: , , , ,

4 Responses to “ブリのトマト煮込み レシピ”

  1. nikonori Says:

    ぶりトマ^^   目からうろこです!  これ、いただきかも^^
    鯖、チキンはやったことあり!!だけど ぶりとは・・・  さすがだね、chococo
    さん。

    スイーツコレクションはどうですか? きっと大盛況のことと思います^^
    頑張れ~~。

    (前日の弁当 ナイス!! きゅうり丸ごと^^ ありだね、あり!!)

  2. ai Says:

    スイーツコレクション 今日が最終日ですよね。
    頑張ってくださいね!
    看板息子&娘もw
    あ~ 私も行きたいなぁ。。。

  3. 月草 Says:

    ちょここちゃん~おつかれさま
    かんばん息子も娘も みんなのもとに届いたかなあ~
    羨ましいぞ! ^^:
    私も昔 5月のバラ祭り(市のお祭りなの)に出店したときを思い出しました
    母の日も近く 夜中まで寄せ植えや鉢のラピングをしました^^

    あと一息ね~がんばれ!

  4. chococo Says:

    ☆nikonoriさん ぶりとトマト 会いますよ~ とってもおいしかったです^^
    娘たちはチキンのほうが食べっぷりはいいですけど^^
    スイーツコレクションなんとか頑張ってるよ~ あと少しです^^
    丸ごとキュウリにちくわ いつもの事よ(笑

    ☆aiさん 今日が最終日です~
    あともう少し がんばります!
    看板娘と息子も がんばってると思います(笑

    ☆月草さん 出店 準備が大変なんですよね~
    母の日 一番忙しい時期だもんね~
    あともう一息 がんばります!
    ありがとう~♪

Leave a Reply


  • RSS
  • Facebook
  • Google+
  • Twitter
Get Adobe Flash player