Archive for 4月 3rd, 2010

圧力鍋*チキン煮込みカレー レシピ

土曜日, 4月 3rd, 2010

まいどどど~~~♪

スイーツコレクションIN NAGOYA 2010 
明日の4月4日 16時までです^^

今日も 準備して遅く~~に帰宅 明日終われば休みだ!

帰宅し 旦那がカレーがいいと言うので

****** 圧力鍋でチキン煮込みカレー

お肉も柔らか~~ 玉ねぎ、じゃが芋も溶けちゃって
とってもおいしく 家族4人で全部食べちゃいました^^

チキン煮込みカレー

【材料】

♪鶏もも肉 1枚 大きめにカット
♪じゃが芋 大き目2個 6等分
♪玉ねぎ 大1個 16等分にカット
♪人参 1本 乱切り
塩 小1

水 6カップ

ゴールデンカレー中辛 1箱

【作り方】

・圧力鍋に油をひき♪を加えて、塩をふって肉の色が変わるまでよく炒め、☆を加えて沸騰させ灰汁をとり、7分高圧で加圧。圧が抜けたらルーを溶かす。

 ※骨付きチキンの時は10分加圧。

*******

ラッピングも こそーーと頑張っています^^
入学のお祝いなどで 母の日もあるし~ 子供の日も


 
4月 桜満開 これからよ!
気合のピッチで頑張ります!頑張ろう

クリックしてぴょん!

 

ブリのトマト煮込み レシピ

土曜日, 4月 3rd, 2010

まいどどど~~~♪

昨日の晩飯です^^ 

****** ブリのトマト煮込み

鯖でも鶏でもおいしくできるよ^^
圧力鍋で~♪身も柔らかい~~♪
パスタや ガーリックライスとよく合います~

ブリのトマト煮込み

【材料:4人分】

ブリ 600g
薄力粉 適宜

玉ねぎみじん切り 1個分
にんにくみじん切り 1かけ分

♪カットトマト缶 1缶(400g)
♪水 1/2カップ
♪ブイヨン 1個
♪ケチャップ 大2
♪ウスターソース 大1
♪カレーパウダー 小2
♪しょうゆ 小1

・ブリの切り身は塩をまぶししばらくおいてキッチンペーパーでよく水気をふき取る。薄力粉をまぶす。

・熱したフライパンに油をひき両面こんがりと焼きとりだす。

・圧力鍋に油をひき玉ねぎみじん切りをにんにくをじっくり炒め、♪を加え煮立ててよく混ぜる。塩コショウで味をととのえる。焼いたブリを入れて高圧で3分加圧。

※フライパンの場合は水1カップにしてとろみがつくまで煮込むといいです^^

さ~~~今日も一日頑張ります!

**********

クリックしてぴょん!

スイーツコレクションIN NAGOYA 2010 

土曜日, 4月 3rd, 2010

まいどどど~~~♪

看板娘と看板息子を送り出し 不安だった今日一日(笑

売れるんだろうか。。。だってお隣はロール有名店だし^^;

でもでも みんなが頑張ってくれました!
ありがとうございます!

頑張ってくれた皆さん!

写真が暗いのは 開店前で電気が付いていないから
暗闇で開店準備したそうな^^:

旦那にちゃんと写真撮ってきてよ!!とお願いして撮ってきてもらいました。

スイーツフェスタ日曜まで
明日もバタバタしそうです。

晩飯はまた明日 あっもう今日かアップします^^
ブリのトマト煮込み

さー寝て頑張るよ~~!

クリックしてぴょん!


  • RSS
  • Facebook
  • Google+
  • Twitter
Get Adobe Flash player