サーモンのみりん漬け焼き定食
火曜日, 9月 28th, 2010まいどどど～～～♪
今日は3日前に漬け込んでおいたサーモンのみりん漬けがメインの夕食^^
もちろんおでんも^^
西京漬けもおいしいけど こちらもお勧めです^^ 優しい甘さですよ～^^
何度も作ってるレシピです^^
【材料：2人分】
サーモン 2切れ 今回はお刺身用で^^
♪しょうゆ 大1
♪みりん 大2
♪酒 大1/2
♪はちみつ 小1
・切り身は軽く塩を振ってしばらくおき、キッチンペーパーでよく水気をふき取る。
・1日～2日 ポリ袋などに入れて漬けこむだけ。
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昨日のおでん 娘達からおでん君がいない！！！！と 言われたので
おでん君 追加しました（笑
帰宅すると 鍋の中は半分ほどに減ってる（笑
ほとんど 娘のお腹に入りました＾＾
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今日のお味噌汁は なめこ わかめ ふのり の赤だし^^
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さっき あみーゴ かーさん カノンって曲好き？と
大好きだよ～ いいよね～ 何度聞いても飽きないよね～
と言ったら頑張って弾いてくれた＾＾
でも・・・・へたくそ（笑
かーさんの 誕生日までには 上手になるね～と＾＾
弾きはじめるのかと思ったら メモしだした！
楽譜が読めないので 独自の楽譜作成中（笑
ピアノ習いたいな～ とぼそっと言った事があるのだけど
独自の楽譜で頑張ってもらいましょうか^^
で、なるなるも なんや塾行く事になりそう ピンポンご縁かしら（笑
あみーゴも 行ってみたいと（汗
公文と塾か～ かーさんもとーさんも 頑張って働かないと！！（笑
明日も頑張りまっせーーー！！！
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