Chez Chococo

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まいどどど～～～♪

今日は　あみーゴの小学校最後の運動会でした＾＾

最後まで　ニコニコ笑顔で　

短距離走も笑いながら（汗　遅いし・・・　楽しんでるって感じ＾＾；

お天気がよくって　本当によかった～

あみーゴ　探せるか不安だったけど　背が高いので見つけることができました＾＾

外食にしようかとも思ったんだけど　部活帰りのなるなるが　今すぐ食べたいというので　簡単飯＾＾

冷凍しておこうと思ったのに　きんぴらごぼう　全部なくなった！＾＾

とろとろ卵のせきんぴらごぼう丼＾＾

【材料：4人分】

ごぼう　2本
にんじん　1本
鶏もも肉　200ｇ

♪水　2カップ
♪鶏がらスープの素　小2
♪しょうゆ　大1
♪オイスターソース　大1
♪はちみつ　大2
♪みりん　大2

卵　一人1個くらい
ご飯　好きなだけ＾＾

【作り方】

・鶏もも肉は食べやすい大きさにカット。ごぼう、にんじんは千切り。

・熱したフライパンにごま油をひき、鶏肉、ごぼう、にんじんをしんなりするまでよく炒める。

・♪を加えて　中火～強火で煮汁がなくなるまで煮込む。

・あたたかご飯にきんぴら、とろとろ卵をのせて食べる～～～♪

＊＊＊＊＊＊＊＊

運動会　振り替えで　今日は給食

立ち食い給食だったんだよ～～と（笑　椅子　運動場にあるものね＾＾；　先生だけ座ってたと（笑

今日のなるなるのお弁当

ありゃ　キリンさんが背中向いてるよ（笑

メインは砂肝＾＾　大好きなんだよね＾＾　あたしも好き＾＾
これに　でっかいおにぎり1個＾＾

無事に運動会終了　見られたことに感謝！！グラウンドってやっぱいいね！
コンタクトはめてないから　砂埃も平気＾＾　

時間のある方　見てください　http://seamaid.jp/

まだまだ　がんばっています。あたしにできることは。。。

微力の超微力　できることを

さー明日もがんばりす！

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まいどどどど～～～♪

今日は　きんぴらごぼうを　とってもシンプルに作って＾＾

で、自分用にごはんに混ぜ混ぜして＾＾

≪シンプルきんぴらごぼう≫

ごぼう　2本
人参　大1本
塩　2つまみ

♪だし汁　2カップ
♪しょうゆ　大3＋＆
♪みりん　大4
♪酒　大2
♪はちみつ　大2

・熱したフライパンにごま油をひき、千切りにしたごぼう、人参、塩2つまみ入れて炒める。しっかりと＾＾

・油が回ったら　♪を加えて中火で煮汁がなくなるまで、時々混ぜながら煮詰めていく。最後にしょうゆで味をととのえる。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

きんぴらごぼうの混ぜご飯

ごはんに　たっぷりのきんぴらごぼうを加え、生姜のしぼり汁少々、炒りゴマ、大葉の千切り、じゃこを加えて混ぜ混ぜするだけ＾＾

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

で、今日は早めに帰宅＾＾

目指すは！！

お魚バイヤーまえださん お薦めのお店に行ってきた＾＾　専魚市場です～～＾＾

41号線を　カッ飛ばしてたら　行きすぎちゃってて　Ｕターン（笑　
地図印刷しててよかった＾＾

たどり着きました～～　近いぜ！！！

5時半ごろ行ったので　残り少なかったのだけど
3パック買ってきた＾＾

平目、本マグロ中トロ、天然ブリ

うまい！
また行かなきゃ～　一人一切れづつだったので＾＾；
娘も　もっと食べたいと＾＾　

おいしいって　ほんと幸せだ～～～♪

さー明日も頑張りまっせーーー！！！

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常備菜です^^　お弁当用にパーチに小分けして冷凍しておきます。
朝弁当に詰めるだけです^^
はちみつで甘さを出して　こっくり味のきんぴらごぼうです。

【材料】

ごぼう　2本
人参　大1本
鶏のもも肉又は豚薄切り肉　150g

♪水　1カップ
♪ウエイパー　小1　※なければ中華スープでいいよ
♪しょうゆ　大1弱
♪オイスターソース　大1
♪はちみつ　大2

すりゴマ　適宜

【作り方】

・ごぼうはたわしでよく洗って、千切りに。人参も千切り。
・熱したフライパンにごま油、肉、ごぼうをよく炒める。人参を加え更によく炒める。しんなりしてきたら、♪を加え水分がなくなるまで炒め煮る。

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