Posts Tagged ‘鶏もも肉’

鶏の生姜煮丼 レシピ

土曜日, 11月 3rd, 2012

まいどどど~~~^^

やっぱり また食べたくなった 生姜煮丼を作ってみました~^^
刻み海苔たっぷりで~

鶏肉の生姜煮丼

【材料:4人分】

鶏もも肉 2枚 650g

■水 1.5カップ
■しょうゆ 大3
■はちみつ 大3
■生姜スライス 5枚

生姜すりおろし 大3

三つ葉 適量
刻み海苔 適量
ごはん 好きなだけ

【作り方】

・鶏肉は 食べやすい大きさにカット。ゆをかけて水気を切っておく。

・鍋に鶏肉、■を加えて水分が少なくなるまで煮込む。

・生姜のすりおろしを加えて煮詰める。水分が少なくなったらOK。

・どんぶりにごはん、2cmにカットした三つ葉、鶏の生姜煮、刻み海苔をのせる。

*********

昨日のお弁当

お弁当

鉄男

鉄男

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ハニーチキンで晩御飯 オムライスでランチ^^

水曜日, 8月 1st, 2012

まいどどど~~~^^

いつも作る よく作る ハニーチキン

ハニーチキン

一応 のっけときます^^

【材料:4人分】

鶏もも肉 2枚

♪しょうゆ 大2
♪はちみつ 大2

片栗粉 適量

【作り方】

・鶏もも肉は半分にカットしフォークで刺す。ブスブス~~~♪
・♪にしばらく漬け込む。
・片栗粉をまぶして、多めの油をひいたスライパンで両面こんがり焼く。蓋をして弱火で5分ほど蒸す。中まで火が通ればOK。
・フライパンの油をよく拭き取って、漬けておいた♪の残りを加えて煮詰める。

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晩御飯

晩御飯

赤だし
卵豆腐
サラダ
ベリーなヨーグルト

お昼ごはんは オムライス^^

オムライス

ケチャップ 自分でかけてね~~^^

鉄男

もものソーダーゼリーのレシピが【Cotta*コッタ】でアップされてますので

朝時間でポークチャップが紹介されてます^^ ココ

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鶏もも肉とキャベツのトマト煮込み レシピ

金曜日, 5月 11th, 2012

まいどどど~~~^^

今日の晩御飯は 鶏もも肉とキャベツのトマト煮込み~^^

パスタにも ご飯にもよく合います~^^

鶏もも肉とキャベツのトマト煮込み

【材料:4人分】

鶏もも肉 2枚
 塩コショウ 適宜

キャベツ 1/3個

◇水 2カップ
◇ブイヨン 2個
■カットトマト缶 1缶(400g)
■トマトケチャップ 大3
■ウスターソース 大1

【作り方】

・鶏もも肉、キャベツは食べやすい大きさにカット。

・ストウブ鍋を熱し鶏肉を両面 塩コショウしてこんがりと焼く。

・◇を加えて ブイヨンが溶けるまで煮込んだら、■を加えて蓋をして10分加熱。

・キャベツを加えて蓋をして5分加熱。

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