Posts Tagged ‘鶏もも肉’

鶏もも肉のマヨ焼き レシピ

日曜日, 11月 22nd, 2015

鶏もも肉のマヨ焼き

お弁当にもおつまみにもピッタリ♪
お酢でさっぱり マヨでこくを!
前もって♪で下味付けをしておくと味が染み込んで美味しいです。

【材料:2人分】

鶏もも肉・・・1枚
♪しょうゆ・酒 各小1
♪生姜すりおろし 小1/2
片栗粉 大2
☆しょうゆ 大1
☆酢 大1/2
☆はちみつ 小1/2
マヨネーズ 大1

【作り方】

1.鶏もも肉は食べやすい大きさにカットして♪を揉み込みしばらくおき片栗粉をまぶす。
2.熱したフライパンにマヨネーズをひき、焼き色が付いたら返して蓋をして中火で蒸し焼きにする。
3.合わせておいた☆を加えてざっと炒める。

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リキ

リキ。。帽子をかぶせてもぐっすり寝てます^^

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鶏の生姜煮丼 レシピ

土曜日, 11月 3rd, 2012

まいどどど~~~^^

やっぱり また食べたくなった 生姜煮丼を作ってみました~^^
刻み海苔たっぷりで~

鶏肉の生姜煮丼

【材料:4人分】

鶏もも肉 2枚 650g

■水 1.5カップ
■しょうゆ 大3
■はちみつ 大3
■生姜スライス 5枚

生姜すりおろし 大3

三つ葉 適量
刻み海苔 適量
ごはん 好きなだけ

【作り方】

・鶏肉は 食べやすい大きさにカット。ゆをかけて水気を切っておく。

・鍋に鶏肉、■を加えて水分が少なくなるまで煮込む。

・生姜のすりおろしを加えて煮詰める。水分が少なくなったらOK。

・どんぶりにごはん、2cmにカットした三つ葉、鶏の生姜煮、刻み海苔をのせる。

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昨日のお弁当

お弁当

鉄男

鉄男

いつも ドアの前で寝ているから 開けられない^^;

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ハニーチキンで晩御飯 オムライスでランチ^^

水曜日, 8月 1st, 2012

まいどどど~~~^^

いつも作る よく作る ハニーチキン

ハニーチキン

一応 のっけときます^^

【材料:4人分】

鶏もも肉 2枚

♪しょうゆ 大2
♪はちみつ 大2

片栗粉 適量

【作り方】

・鶏もも肉は半分にカットしフォークで刺す。ブスブス~~~♪
・♪にしばらく漬け込む。
・片栗粉をまぶして、多めの油をひいたスライパンで両面こんがり焼く。蓋をして弱火で5分ほど蒸す。中まで火が通ればOK。
・フライパンの油をよく拭き取って、漬けておいた♪の残りを加えて煮詰める。

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晩御飯

晩御飯

赤だし
卵豆腐
サラダ
ベリーなヨーグルト

お昼ごはんは オムライス^^

オムライス

ケチャップ 自分でかけてね~~^^

鉄男

もものソーダーゼリーのレシピが【Cotta*コッタ】でアップされてますので

朝時間でポークチャップが紹介されてます^^ ココ

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