Posts Tagged ‘簡単’
塩鶏団子のあんかけ レシピ
水曜日, 11月 14th, 2012まいどどど～～～＾＾
塩味のあっさりとした 鶏団子
大根をたっぷり加えたあんをかけました～＾＾
【材料：4人分】
■鶏ミンチ 550ｇ
■卵 1個
■塩 小1
■鶏ガラスープの素 小1
■しょうゆ 小1/2
■玉ねぎみじん切り 1個分
冷凍大根 適量
緑豆春雨 30ｇ
水溶き片栗粉 適量
【作り方】
・■はネリが出るまでよく混ぜる。
・鍋に湯を沸かし、スプーンで丸めながら茹でる。茹で上がったら取り出す。
・湯のアクを取り除き、大根、春雨を加えて煮込む。塩、胡椒で味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、鶏団子を加える。
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おやつは 久しぶりにティラミス＾＾
娘も大好き(*´ω｀*)
で、鉄男 ねーちゃん大好き！
いつも応援ありがとう～
豚キムチ炒めで晩御飯 レシピ
月曜日, 11月 12th, 2012まいどどど～～～＾＾
今日は 中学校や塾の懇談会 バタバタと終わった月曜日
昨日は も 簡単に豚キムチ炒めと冷凍庫に眠ってるもので晩御飯＾＾
漬物ステーキ風な作り方で＾＾
【材料：4人分】
豚薄切り肉 250ｇ
キムチ 200ｇ
卵 2個
ニラ 1束
鶏ガラスープ 小１
しょうゆ 適宜
【作り方】
・熱したフライパンに油をしき、豚肉を炒めて色が変わったらキムチを加え炒める。
・卵を割入れ混ぜ炒め、鶏がらスープの素、しょうゆで味を整える。4センチ幅でカットしたニラを加えてざっと混ぜる。
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鉄男
長女と鏡で遊んでます＾＾
これ 僕ですか？？色男ですね～～▽・x・▽
いつも応援ありがとう～
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