Posts Tagged ‘生姜’

鶏の生姜煮丼 レシピ

土曜日, 11月 3rd, 2012

まいどどど~~~^^

やっぱり また食べたくなった 生姜煮丼を作ってみました~^^
刻み海苔たっぷりで~

鶏肉の生姜煮丼

【材料:4人分】

鶏もも肉 2枚 650g

■水 1.5カップ
■しょうゆ 大3
■はちみつ 大3
■生姜スライス 5枚

生姜すりおろし 大3

三つ葉 適量
刻み海苔 適量
ごはん 好きなだけ

【作り方】

・鶏肉は 食べやすい大きさにカット。ゆをかけて水気を切っておく。

・鍋に鶏肉、■を加えて水分が少なくなるまで煮込む。

・生姜のすりおろしを加えて煮詰める。水分が少なくなったらOK。

・どんぶりにごはん、2cmにカットした三つ葉、鶏の生姜煮、刻み海苔をのせる。

*********

昨日のお弁当

お弁当

鉄男

鉄男

いつも ドアの前で寝ているから 開けられない^^;

クリックしてぴょん!

いつも応援ありがとう~

セロリの生姜しょうゆ漬け レシピ

月曜日, 3月 21st, 2011

まいどどど~~~♪

セロリを 生姜しょうゆ漬けに。

モミモミするだけで簡単です。一晩漬けておくと更においしい^^

大根や白菜、にんじん、きゅうりでもおいしくできます。

セロリの生姜しょうゆ漬け

【材料】

セロリ 2本

♪しょうゆ 大2
♪みりん 大2
♪ほんだし 小1/2
♪酢 大1/2
♪しょうが千切り 親指2本分
♪鷹の爪 1/2本 小口切り

【作り方】

・セロリは斜め薄切りにする。葉の部分は食べやすい大きさにカット。

・ジップロックやナイロン袋に材料全部入れて、モミモミ。すぐに食べれるけど一晩漬けておくと味がなじむ。

 ※レンジ(700W 2分)加熱し冷ましてもいいです。

ポチっと クリックで応援お願いします^^
chococoの人気レシピもあるよ~

クリックしてぴょん!

ロードバイクも頑張ってます!↓↓↓ ポチっとな~
にほんブログ村 自転車ブログ ロードバイクへ
にほんブログ村
↑ コチラもポチっと クリックおねがいします^^ 励みになります^^

鶏から揚げの生姜醤油漬け レシピ

金曜日, 8月 20th, 2010

まいどどど~~~♪

鶏のから揚げを生姜たっぷりのタレに漬けこみました~♪
ごはんにがっつり食べれます!
タレがたっぷりなので どんぶりにしてもいいよ^^

鶏のから揚げ生姜醤油漬け

【材料:4人分】

鶏もも肉 2枚

♪しょうゆ 大1/2
♪オイスターソース 小1
♪酒 大1/2
♪ブラックペッパー 少々

☆薄力粉 大2
☆片栗粉 大2

◆しょうゆ 大2
◆オイスターソース 大1
◆はちみつ 大1
◆酒 大1
◆水 大3
◆生姜みじん切り 大1 1/2
◆薬味ねぎ小口切り 2本分
◆鷹の爪小口切り 1本分

【作り方】

・鶏もも肉は食べやすい大きさにカットし♪をよくもみ込む。☆をまぶす。
・◆はボウルに合わせておく。
・鶏肉を揚げ油で揚げて、油を切ってボウルの◆に漬け込む。

この暑さの中の揚げ物は 地獄です(爆

*******

晩ご飯

鶏のから揚げ生姜醤油漬け
わかめと豆腐のサラダ 大盛りで^^
玉ねぎの中華風スープ
スイカ

大好きなわかめをたっぷりのせて!サラダ~~♪

わかめたっぷりのお豆腐サラダ

ああ~足が疲れた~ パンパンだ~
足あげて寝ないと^^
さ~~ 明日も頑張るよ~!

ポチっと クリックで応援してね~ 励みになるので~~^^

クリックしてぴょん!


  • RSS
  • Facebook
  • Google+
  • Twitter
Get Adobe Flash player