Posts Tagged ‘照り焼き’

メカジキの照り焼き風 レシピ

木曜日, 10月 20th, 2011

胃腸に優しいレシピです^^

メカジキの照り焼き風です^^

メカジキの照り焼き風

【材料:2人分】

メカジキの切り身 2切れ
片栗粉 適量

♪水 1/3カップ
♪しょうゆ 大3
♪はちみつ 大2

【作り方】

・メカジキはさっと湯に通す。片栗粉を薄くまぶす。

・フライパンに♪を煮立てて、メカジキを入れてとろみが付くまで煮込む。

******

片栗粉をまぶすので ふっくらしあがりますよ~

ポチっと クリックで応援お願いします^^
chococoの人気レシピもあるよ~

クリックしてぴょん!

ロードバイクも頑張ってます!↓↓↓ ポチっとな~
にほんブログ村 自転車ブログ ロードバイクへ
にほんブログ村
↑ コチラもポチっと クリックおねがいします^^ 励みになります^^

鶏の照り焼き丼 レシピ Wii パーティ

金曜日, 7月 16th, 2010

まいどどど~~~♪

今の店やる時に 引っ越して 前の家のままのカーテンをそのままつけてたんだけど 寸足らず(笑

やっとこさ 買いました~^^

帰宅して 掃除しつつ 新しいカーテンつけて 
ついでに PCの向きを 南向きに変えたらさ 集中できない(爆
だって 右45度 ツインタワー 右135度 TVが見えるのよ^^  

昨日の晩飯~^^

と~ても簡単な鶏の照り焼き丼^^ 
きゅうりも入れてさっぱりと ごはんも進むね^^
甘さははちみつで~~ 濃くもあっておいしいです^^

鶏の照り焼き丼

【材料:4人分+弁当用】

鶏もも肉 600g
はちみつ 大1

♪はちみつ 大1
♪しょうゆ 大2

きゅうりの薄輪切り 2本分
 ※ 塩を一つまみ振ってしばらくおき、水気をよく絞る。

ごはん 適量

白髪葱 適量

お好みでマヨ、一味などかけてね~

【作り方】

・鶏もも肉は食べやすい大きさにカットして、よく水気を拭き取りはちみつを混ぜておく。そのまま30分~半日漬けこんでおく。
朝仕込んでおくといいです。
・熱したフライパンに少量の油をひき、両面さっと焼いたら蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら肉だけ取り出して♪を加えて煮詰めていく。もこもこと泡が細かくなってきたら、肉を戻し入れて味をからめる。
・ご飯の上に、きゅうり、鶏の照り焼き、白髪葱を添える。

*******

今日のなるなる弁当

サンドイッチのお弁当

・サンドイッチ
レタス、ハム(焼いて)、マヨネーズ、キュウリ、スクランブルエッグ、ケチャップ、レタスをサンドして^^
・麦ごはんおにぎり
・きんぴらごぼう
・照り焼きチキン
・プチトマト、ブロッコリー

おにぎりも入れて~言うので 朝ごはんのおにぎりも入れて^^

********

旦那がさ Wii パーティ買ってきた!
あみーゴの誕生日プレゼントと言いつつ 自分が遊びたかっただけと思いますが^^;

wii パーティ

爆弾ゲームも ミニゲーム 色々楽しめるね~
あたしは リモコン隠しゲームに参加^^
1人がwiiのリモコンを家のどこかに2個隠して 他のみんなが探すんだけど 面白い^^ 今日は盛り上がりました^^ 

あみーゴ 夏休みの課題を終わらそうとしてるんですけど・・・ まだ夏休み始まってませんよ~(笑 頑張ってるので あたしも^^ まだ教えれる範囲内だし^^

明日は 西区ファミリーテーブルにて 販売もします^^
夏休み始まるね~
豚丼の素 作ってから寝よっと

風呂入って 寝れそうにないな(笑 あみーゴが^^; ではでは 明日もよい一日でありますように☆
ブログ更新できた 幸せだ~~ほんと

今日は 大阪から お客様が ありがとう~~~♪
ほんとうに うれしいね ありがとう~

みたよ~~の足跡&応援クリックお願いします^^

クリックしてぴょん!

はちみつ照り焼きチキン レシピ

木曜日, 6月 10th, 2010

****** 照り焼きチキン

お弁当用に簡単に^^ 厚揚げも入れてかさましです^^
甘さははちみつで~
酒で蒸すのでお肉もふんわり~
蒸している間に卵焼きを作ったり~

はちみつ照り焼きチキン

【材料:お弁当3人分】

鶏もも肉 1/2枚
厚揚げ 1/3枚
酒 大1

♪しょうゆ 大1
♪はちみつ 大1
♪みりん 大1

【作り方】

・鶏もも肉は食べやすい大きさにカット。厚揚げも同じくらいの大きさにカット。
・熱したフライパンにもも肉、厚揚げ、酒を加えて蓋をして中火で水分が少なくなるまで蒸す。少なくなったら蓋をとって、♪を加えて照りがでるまで中火で転がしながら煮詰める。照りっとなれば出来上がり。

みたよ~~の足跡&応援クリックお願いします^^

クリックしてぴょん!


  • RSS
  • Facebook
  • Google+
  • Twitter
Get Adobe Flash player