胃腸に優しいレシピです＾＾
メカジキの照り焼き風です＾＾
【材料：2人分】
メカジキの切り身 2切れ
片栗粉 適量
♪水 1/3カップ
♪しょうゆ 大3
♪はちみつ 大2
【作り方】
・メカジキはさっと湯に通す。片栗粉を薄くまぶす。
・フライパンに♪を煮立てて、メカジキを入れてとろみが付くまで煮込む。
＊＊＊＊＊＊
片栗粉をまぶすので ふっくらしあがりますよ～
ポチっと クリックで応援お願いします^^
chococoの人気レシピもあるよ～
ロードバイクも頑張ってます！↓↓↓ ポチっとな～
にほんブログ村
↑ コチラもポチっと クリックおねがいします^^ 励みになります^^
まいどどど～～～♪
今の店やる時に 引っ越して 前の家のままのカーテンをそのままつけてたんだけど 寸足らず（笑
やっとこさ 買いました～＾＾
帰宅して 掃除しつつ 新しいカーテンつけて
ついでに PCの向きを 南向きに変えたらさ 集中できない（爆
だって 右45度 ツインタワー 右135度 TVが見えるのよ＾＾
昨日の晩飯～^^
と～ても簡単な鶏の照り焼き丼^^
きゅうりも入れてさっぱりと ごはんも進むね^^
甘さははちみつで～～ 濃くもあっておいしいです^^
【材料：4人分＋弁当用】
鶏もも肉 600g
はちみつ 大1
♪はちみつ 大1
♪しょうゆ 大2
きゅうりの薄輪切り 2本分
※ 塩を一つまみ振ってしばらくおき、水気をよく絞る。
ごはん 適量
白髪葱 適量
お好みでマヨ、一味などかけてね～
【作り方】
・鶏もも肉は食べやすい大きさにカットして、よく水気を拭き取りはちみつを混ぜておく。そのまま30分～半日漬けこんでおく。
朝仕込んでおくといいです。
・熱したフライパンに少量の油をひき、両面さっと焼いたら蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら肉だけ取り出して♪を加えて煮詰めていく。もこもこと泡が細かくなってきたら、肉を戻し入れて味をからめる。
・ご飯の上に、きゅうり、鶏の照り焼き、白髪葱を添える。
＊＊＊＊＊＊＊
今日のなるなる弁当
・サンドイッチ
レタス、ハム（焼いて）、マヨネーズ、キュウリ、スクランブルエッグ、ケチャップ、レタスをサンドして^^
・麦ごはんおにぎり
・きんぴらごぼう
・照り焼きチキン
・プチトマト、ブロッコリー
おにぎりも入れて～言うので 朝ごはんのおにぎりも入れて^^
＊＊＊＊＊＊＊＊
旦那がさ Wii パーティ買ってきた！
あみーゴの誕生日プレゼントと言いつつ 自分が遊びたかっただけと思いますが^^；
爆弾ゲームも ミニゲーム 色々楽しめるね～
あたしは リモコン隠しゲームに参加^^
1人がwiiのリモコンを家のどこかに2個隠して 他のみんなが探すんだけど 面白い^^ 今日は盛り上がりました^^
あみーゴ 夏休みの課題を終わらそうとしてるんですけど・・・ まだ夏休み始まってませんよ~（笑 頑張ってるので あたしも＾＾ まだ教えれる範囲内だし^^
明日は 西区ファミリーテーブルにて 販売もします^^
夏休み始まるね～
豚丼の素 作ってから寝よっと
風呂入って 寝れそうにないな（笑 あみーゴが^^； ではでは 明日もよい一日でありますように☆
ブログ更新できた 幸せだ～～ほんと
今日は 大阪から お客様が ありがとう～～～♪
ほんとうに うれしいね ありがとう～
みたよ～～の足跡＆応援クリックお願いします^^
＊＊＊＊＊＊ 照り焼きチキン
お弁当用に簡単に^^ 厚揚げも入れてかさましです^^
甘さははちみつで～
酒で蒸すのでお肉もふんわり～
蒸している間に卵焼きを作ったり～
【材料：お弁当3人分】
鶏もも肉 1/2枚
厚揚げ 1/3枚
酒 大1
♪しょうゆ 大1
♪はちみつ 大1
♪みりん 大1
【作り方】
・鶏もも肉は食べやすい大きさにカット。厚揚げも同じくらいの大きさにカット。
・熱したフライパンにもも肉、厚揚げ、酒を加えて蓋をして中火で水分が少なくなるまで蒸す。少なくなったら蓋をとって、♪を加えて照りがでるまで中火で転がしながら煮詰める。照りっとなれば出来上がり。
みたよ～～の足跡＆応援クリックお願いします^^
メール お問い合わせはこちらから
info@chococo-web.com
☆『中部地方フリーペーパー』 毎月お菓子レシピ掲載されてます。
☆『学研 食費節約に効く!!100円レシピ317品』 レシピ掲載していただきました。2010/6
☆『おはよう奥さん8月号』で紹介されてます。2010/7
☆『50円100円で作れる!!簡単おやつ584品』 レシピ掲載していただきました。2010/7
☆『すてきな奥さん10月号』レシピ掲載していただきました。2010/9
☆『すてきな奥さん11月号』レシピ掲載していただきました。2010/10
☆【TOKYO MX＊5時に夢中】
マツコとフミエのやっつけ晩ご飯でマーボー風煮込みうどんを作っていただきました。2010/11
☆おまかせ！みんなのおうちごはん」
にレシピ掲載させていただきました。2010/11
RSS
Facebook
Google+
Twitter
