Posts Tagged ‘海老’

えび天そばでお昼ご飯 鉄男

土曜日, 11月 10th, 2012

まいどどど~~~^^

今日のお昼ご飯は 天ぷらそば^^

長女は そば 嫌いなんだって~って言いながら 完食(笑

えび天そば

いつかのお弁当^^

お弁当

鉄男

2日前から軟便で
昨日は食欲もなく 嘔吐に下痢 血便と心配し 夜病院へGO
検査結果は何も異常はなく
点滴して 注射してもらって。。。
夜は 心配で眠れませんでしたが
今日は ご飯も食べ わりと元気になりました^^
一安心かな~

鉄男

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イカと海老のトマトクリームパスタ レシピ

日曜日, 7月 1st, 2012

まいどどど~~~^^

昨日は イカと海老のトマトクリームパスタ^^

なるなる 一口食べて うまっ!!と^^

イカと海老のトマトクリームパスタ

【材料:4人分】

パスタ 300g

むき海老 100g
いか 150g
にんにくみじん切り 1かけ分

■水 1/2カップ
■ブイヨン 1個

□カットトマト缶 1缶(400g)
□ケチャップ 大2
□ウスターソース 大1

生クリーム 1カップ
サラダほうれん草 1袋

塩コショウ 適宜

【作り方】

・パスタは表示に従い茹でる。

・熱したフライパンに油をひき、にんにくを炒め、いい香りが出たらえび、イカを炒める。

・■を加えてブイヨンが溶けたら、□を加えてとろみがつくまで煮込む。弱火にして生クリーム、サラダほうれん草を加えて塩コショウで味を整える。

・茹で上がったパスタを加え、弱火で和える。

*********

父が作ったえんどう^^

塩だけと おかか&しょうゆで頂きました~ 甘くっておいしい~^^

えんどう

鉄男は

ん??呼んだ???

鉄男

ソファの間から のぞいてました^^

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海老とアサリのトマトクリームパスタ レシピ

土曜日, 6月 2nd, 2012

まいどどど~~~♪

昨日の晩御飯
海老とアサリのトマトクリームパスタ^^

海老とアサリのトマトクリームパスタ

【材料:4人分】

パスタ 300g

ムキエビ 150g
あさり 300g
玉ねぎ 1個
にんじん 小1本

■水 1/2カップ
■ブイヨン 1個

◇カットトマト缶 1缶
◇トマトケチャップ 大2
◇ウスターソース 大1/2
◇カレーパウダー 小1 ハウスの

生クリーム 2/3カップ
塩 ブラックペッパー 適量

【作り方】

・パスタは1パーセントの塩を加えた湯で茹でておく。

・玉ねぎ、にんじんは食べやすい大きさにカット。

・熱したフライパンに油をしき、玉ねぎ、にんじんを炒める。■を加えブイヨンを溶かす。

・ムキエビ、あさり、◇を加えて弱火から中火で煮込む。水分が少なくなってきたら生クリームを加えて塩コショウして沸騰直前で火を止める。

・茹で上がったパスタの上にかけて召し上がれ^^ ご飯の上でも ガーリックライスでもおいしいよ~^^

********

これくらいになるまで煮込みます^^

煮込む

帰宅すると 鉄男がお出迎え

かーさん おかえり~~~U^ェ^U

鉄男

花嫁さん? シスターですか??^^

写真を撮ってる間に 耳 蚊に刺された^^;

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