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ひじきと大豆の中華風の煮物 レシピ

木曜日, 4月 15th, 2010

まいどどど~~~♪

お弁当から1品^^
ひじきの煮物です^^

******* ひじきと大豆の中華風の煮物

ひじきと大豆の中華風煮物

生ひじき 120g
蒸し大豆 1袋(120g)
ちくわ 3本 シシ丸並にちくわが好きな我が家です^^
冷凍グリンピース 1/2カップ

♪水 2/3カップ
♪ウエイパー 小1/2
♪しょうゆ 小1
♪オイスターソース 小1
♪みりん 小2
♪砂糖 小1

・生ひじきはさっと洗う。ちくわは輪切り。
・熱したフライパンにごま油をひき、生ひじき、ちくわを炒める。油がまわったら♪、大豆を加えて煮汁が少なくなるまで煮込む。
・グリンピースを加えて煮汁がなくなるまで煮詰める。

********

豆板醤を加えてピリ辛にしてもおいしいよ~♪
今日のあたし弁当は これご飯にたっぷりかけた弁当です^^

クリックしてぴょん!


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