Posts Tagged ‘味噌’

【ストウブ】ハニー味噌チキン レシピ

木曜日, 2月 23rd, 2012

まいどどど~~~^^

今日の お弁当の一品
ストウブ鍋で ハニー味噌チキンを作りました^^

ハニー味噌チキンのお弁当

キャベツもモリモリ食べれます^^

ハニー味噌チキン

【材料】

鶏もも肉 1枚

■赤味噌 大2
■はちみつ 大2
■しょうゆ 小1/2

キャベツ 1/6個

【作り方】

・鶏もも肉は食べやすい大きさにカットして■に漬け込んでおく。1~2日

・ストウブの鍋にちぎったキャベツを敷きこんで、漬け込んだ鶏肉を入れ、蓋をして10分中火で加熱する。

*************

2月7日 我家の家族になりました^^
鉄男 てつです^^ FB ツイッターでは 時々登場^^

ゴールデンレトリバーのてつだよ!

にゃんこの くぅ ちゃんことも 仲良く?運動会しております^^ 
みんな よろしくだワン!

ランキングの応援もポチっとよろしく~~♪
chococoが飛んでまわって喜びます!

クリックしてぴょん!

いつも応援ありがとう~♪

【ストウブ】鶏の味噌鍋 レシピ

金曜日, 12月 16th, 2011

まいどどど~~~^^

今日は 本当に寒かった~

雨が降ったり 虹が見えたり 雪が降ってきたりと 空も忙しいようでした^^

寒いので あたたまる生姜たっぷり入った 鶏の味噌鍋

鶏味噌鍋

【材料:4人分】

鶏もも肉 1 1/2枚

白菜の芯 1/4株分
長ネギ 1本
緑豆春雨 30g
しいたけ 4個
絹ごし豆腐 1/2丁
水菜 1/2袋
生姜の千切り 親指3本分

■水 5カップ
■ウエイパー 大1
■味噌 大2
■しょうゆ 大1~
■みりん 大1

ちびまる子ちゃんラーメン 1袋

【作り方】

・鶏もも肉は食べやすい大きさにカット。白菜の芯は細切り。ねぎは斜め切り。水菜は4cm幅にカット。

・ストウブ鍋をあたため、少量の油を引き鶏もも肉を両面こんがりと焼く。

・■、白菜の芯を加えて芯がしんなりするまで蓋をして 8分ほど中火で煮込む。

・ねぎ、豆腐、しいたけ、水菜、春雨を加えて煮込む。

※ お好みで 豆板醤や一味 ラー油をかけていただく。
※ 最後はラーメンを加えて^^

残りの白菜は 浅漬けにしようと思います^^

鶏味噌鍋

*******

たまには 弁当 なるなる弁当

中学娘のお弁当

あたしの弁当^^

自分弁当

年末 よいお年を~~と声かけることも多くなってきました
さー 明日も頑張ります!

クリックしてぴょん!

ロードバイクも頑張ってます!↓↓↓ ポチっとな~

にほんブログ村 自転車ブログ ロードバイクへ

にほんブログ村

↑ コチラもポチっと クリックおねがいします^^ 励みになります^^

ハニー味噌ポーク レシピ

木曜日, 12月 15th, 2011

まいどどど~~~^^

眠たさMAX 24時間以上は寝れる~~^^

今日も簡単に 漬けて置いたお肉を焼くだけ^^

ハニー味噌ポーク

ハニー味噌ポーク

【材料:4人分】

豚ロース肉 4枚

♪赤みそ 大3
♪合わせ味噌 大2
♪はちみつ 大4
♪みりん 大2
♪酒 大1
♪しょうゆ 大1

【作り方】

・ボウルに♪を入れてホイッパーなどでよく混ぜる。

・脂と肉の間に切り込みを数箇所入れて、♪を漬けこむ。冷蔵庫で2日間。

・フライパンにアルミホイルをひき肉を入れて、アルミホイルをかぶせて蓋をして弱火から中火で焼く。

******

眠ります~~~ 
明日も頑張ります!

クリックしてぴょん!

ロードバイクも頑張ってます!↓↓↓ ポチっとな~

にほんブログ村 自転車ブログ ロードバイクへ

にほんブログ村

↑ コチラもポチっと クリックおねがいします^^ 励みになります^^


  • RSS
  • Facebook
  • Google+
  • Twitter
Get Adobe Flash player